為何國(guó)產(chǎn)可樂難有春天

（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

作者|樊益寧 來源|壹覽商業(yè)(ID：yilanshangye)

國(guó)產(chǎn)可樂難有春天？

近日，重慶第五中級(jí)人民法院發(fā)布了中國(guó)天府可樂集團(tuán)公司（重慶）（下文簡(jiǎn)稱“天府可樂”）的破產(chǎn)清算公告。這則消息一出，便引發(fā)許多網(wǎng)友的疑問，而大家最好奇的莫過于“天府可樂是否就此停產(chǎn)？”

對(duì)此，天府可樂1月4日在官方微博發(fā)布一封信進(jìn)行回應(yīng)，稱此次破產(chǎn)清算并不會(huì)影響天府可樂的正常發(fā)展。另外，天府可樂在信中表示，申請(qǐng)破產(chǎn)清算的中國(guó)天府可樂集團(tuán)公司（重慶），作為天府最初注冊(cè)的公司在歷史發(fā)展中已完成了使命，并早在2018年，已將天府可樂品牌、商標(biāo)、配方、生產(chǎn)等逐步移交傳承至天府可樂（重慶）飲品有限公司。

此外，天府可樂表示，目前除重慶地區(qū)外，品牌已布局四川、貴州、云南、廣東、黑龍江等市場(chǎng)。推新上，除2022年推出草本無糖天府可樂外，2023年還即將上市粉色新品——草本白桃味天府可樂。

天府可樂曾有輝煌的過去。1980年，以天然中藥成分構(gòu)成的配方誕生后，天府可樂風(fēng)靡川渝地區(qū)，1985年還一度被國(guó)務(wù)院機(jī)關(guān)事務(wù)管理局定為國(guó)宴飲料，被譽(yù)為“一代名飲”。

但如今來看，歷經(jīng)債務(wù)纏身、銷聲匿跡的天府可樂已然沒落，在當(dāng)前的可樂市場(chǎng)已全然沒有此前的無限風(fēng)光。

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曾力壓外資的天府可樂

天府可樂的歷史最早可追溯到20世紀(jì)80年代。1981年，重慶飲料廠（天府集團(tuán)前身）和四川省中藥研究所共同研發(fā)出天府可樂的配方，原料都是天然中藥成分，不含任何激素。而同年，作為首批進(jìn)入中國(guó)的跨國(guó)企業(yè)，百事可樂在深圳設(shè)立了生產(chǎn)廠。

天府可樂面市后，很快便獲得市消費(fèi)者的喜愛。而后，經(jīng)過7年時(shí)間的發(fā)展壯大，重慶飲料廠于1988年更名為中國(guó)天府可樂集團(tuán)公司。彼時(shí)，天府可樂下屬灌裝廠達(dá)108個(gè)，在中國(guó)可樂市場(chǎng)占有率高達(dá)75%，創(chuàng)產(chǎn)值3億多元。在當(dāng)時(shí)，天府可樂力壓外資品牌，著實(shí)是國(guó)內(nèi)名副其實(shí)的可樂巨頭。

但好景不長(zhǎng)，20世紀(jì)90年代，中國(guó)碳酸飲料市場(chǎng)掀起一股“外企合資潮”。在這之前，中國(guó)碳酸飲料市場(chǎng)一直是國(guó)產(chǎn)飲料的天下。不過，受制于當(dāng)時(shí)的物流條件，像北冰洋、武漢漢口二廠、亞洲汽水等品牌大多只能占據(jù)一方市場(chǎng)。

20世紀(jì)90年代后，國(guó)產(chǎn)飲料品牌想要試圖通過外資勢(shì)力提高中國(guó)飲料工業(yè)水平，進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。彼時(shí)，也恰逢是可口可樂、百事可樂在中國(guó)市場(chǎng)大力擴(kuò)張的時(shí)期，要想有更好的發(fā)展，必須和本土企業(yè)合資建廠。

在這一背景下，可口可樂、百事可樂成功席卷中國(guó)市場(chǎng)。但同時(shí)，國(guó)產(chǎn)可樂形式急轉(zhuǎn)直下，多家老汽水品牌被迫停止生產(chǎn)自有品牌，淪為可口可樂與百事可樂的瓶裝廠。卷入其中的天府可樂，非但沒有獲得更快的布局，生存空間反而被外資企業(yè)大幅壓縮。

1994年，天府可樂與百事可樂成立了合資公司，約定共同投資設(shè)立重慶百事天府飲料有限公司，由外方占60%的股份。

在這一基礎(chǔ)上，百事可樂獲得了天府可樂在全國(guó)各地的聯(lián)營(yíng)廠，擁有了天府可樂覆蓋全國(guó)的銷售渠道。而相反，合資公司并沒有給天府可樂帶來更好的發(fā)展，在此后13年里，天府可樂被百事公司雪藏，逐年減少天府可樂品牌生產(chǎn)。相應(yīng)的，天府可樂的業(yè)績(jī)也開始一落千丈，從盈利走向虧損債務(wù)累計(jì)最高虧損達(dá)7000萬元。

為此，天府可樂自2009年與百事可樂開始對(duì)簿公堂，其中雙方爭(zhēng)議最大的焦點(diǎn)就是天府可樂配方的歸屬權(quán)。直到2010年12月，重慶市第五中級(jí)人民法院判定天府可樂配方及生產(chǎn)工藝等歸屬于天府可樂集團(tuán)所有。

2016年，一度消失的天府可樂迎來新生，逐漸開始出現(xiàn)在重慶大街小巷。2018年，天府可樂集團(tuán)的上級(jí)主管部門——重慶輕紡集團(tuán)推出“混改”，天府可樂飲品公司就此成立。

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國(guó)產(chǎn)可樂難有春天

事實(shí)上，國(guó)產(chǎn)可樂大多都是經(jīng)歷了天府可樂這一遭遇。

在20世紀(jì)90年代的那股“合資潮”下，像北冰洋、武漢漢口二廠、山海關(guān)、八王寺、亞洲汽水等品牌紛紛與可口可樂或百事可樂成立合資公司。結(jié)果就是，大多國(guó)產(chǎn)可樂形式急轉(zhuǎn)直下，雖然是成立合資公司，但現(xiàn)有產(chǎn)能大多全都用于洋品牌的裝瓶業(yè)務(wù)，新增的產(chǎn)能很少。

但近些年，隨著國(guó)貨復(fù)興，除天府可樂外，沉寂20多年的老牌飲料品牌又開始重出江湖。比如，2020年，武漢漢口二廠生產(chǎn)的汽水換上新裝，從前單調(diào)的玻璃瓶身加入了復(fù)古花紋和五彩繽紛的貼紙?jiān)O(shè)計(jì)；2021年8月，北冰洋在北京海淀區(qū)花園路開出首店，成為紅極一時(shí)的“網(wǎng)紅打卡地”。

但是，從經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀來看，包括天府可樂等汽水品牌，雖然在重新面市后曾贏得市場(chǎng)目光，但并沒有回到往日的巔峰狀態(tài)，這和其面臨的市場(chǎng)環(huán)境及自身情況有很大的關(guān)系。

從外界原因來講，目前國(guó)內(nèi)可樂飲料市場(chǎng)格局已定，像天府可樂等品牌很難再爭(zhēng)奪回失去的市場(chǎng)。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)，在碳酸飲料市場(chǎng)，早在2019年，可口可樂的市場(chǎng)份額為59.5%，百事可樂為32.7%，兩大巨頭占據(jù)超過了92%的市場(chǎng)份額。

在這一巨大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力下，不僅天府可樂承壓巨大，嶗山可樂、非?？蓸贰⒎诨涂蓸?、銀鷺可樂等品牌也均已退出市場(chǎng)。

另從自身原因來看，雖然天府可樂自重新面世以來獲得了不少資源支持，但市場(chǎng)表現(xiàn)并沒有讓投資者滿意，漸漸地被股東拋棄。2022年，輕紡集團(tuán)宣布將逐步退出啤酒飲料等相關(guān)業(yè)務(wù)，轉(zhuǎn)讓所持有的天府可樂股權(quán)。同年7月，重慶產(chǎn)權(quán)交易網(wǎng)曾發(fā)布項(xiàng)目公告表示，輕紡集團(tuán)擬轉(zhuǎn)讓天府可樂（重慶）飲品公司11.8784%股權(quán)。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，目前天府可樂體整體的一個(gè)發(fā)展前景、運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、區(qū)位以及綜合實(shí)力各方面都存在比較大的一個(gè)問題，在如今百事可樂、可口可樂在中國(guó)市場(chǎng)深耕的情況下，天府可樂并沒有太大的可持續(xù)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。所以來說，從整個(gè)產(chǎn)業(yè)端，渠道端，消費(fèi)端去看的話，天府可樂的沒落一定是必然的。

同時(shí)，朱丹蓬認(rèn)為，天府可樂在多個(gè)方面的經(jīng)營(yíng)難題，也是整個(gè)中國(guó)國(guó)產(chǎn)汽水品牌的一個(gè)發(fā)展縮影。未來，如何振興國(guó)產(chǎn)汽水、如何走差異化之道、如何形成品牌效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)，都是國(guó)產(chǎn)汽水品牌當(dāng)下要解決的問題。

值得注意是，天府可樂并沒有真正離開我們。1月4日，天府可樂在官方公眾號(hào)中表示，2023年將投入120畝土地和廠房用于飲料生產(chǎn)，目前已完成一期PET、RB生產(chǎn)線建設(shè)并投產(chǎn)。

這對(duì)中國(guó)可樂來說是一個(gè)好消息。

編者按：本文轉(zhuǎn)載自微信公眾號(hào)：壹覽商業(yè)(ID：yilanshangye)，作者：樊益寧