2025年中國輕食行業細分市場分析——谷物類輕食 燕麥為主要消費類別【組圖】
行業主要上市公司:奈雪的茶(02150.HK)、三只松鼠(300783.SZ)、良品鋪子(603719.SH)、康比特(833429.BJ)、KEEP(03650.HK)等
本文核心數據:市場規模;消費結構
1、分類
谷物類輕食可劃分為:燕麥、蕎麥、藜麥、全麥、雜糧以及魔芋類輕食。

2、2024年市場規模約190億元
2022-2024年中國谷物類輕食市場規模逐年攀升,2024年中國谷物類輕食市場規模約190億元,同比增長8%,2022-2024年CAGR為7%。

注:1)統計范圍主要為京東、天貓、淘寶和抖音;2)下同
3、燕麥為主要消費類別
2024年中國谷物類輕食消費結構中,燕麥占比最高約29%,其次為雜糧占比約26%,魔芋和藜麥消費占比相對較低。

4、2030年市場規模約325億元
2024年中央一號文件明確提出“發展功能農業和健康食品”,各省市紛紛出臺全谷物食品原料采購補貼政策,像山東省對相關企業給予最高15%的財政補貼,極大促進了谷物類輕食產業發展。預計至2030年中國谷物類輕食市場規模約325億元。

5、谷物類輕食發展趨勢
谷物類輕食發展趨勢如下:

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