茶葉電商之路荊棘叢生
電子商務發展至今,經歷了三波浪潮,第一波是虛擬產品為代表的,像圖書、音響等文化產品;第二波是以服飾為代表的;第三波是以日用、居家、母嬰等為代表的;第四波一定是以食品行業為代表,而農產品和茶產業都屬于食品行業的一部分。
根據淘寶網的數據,目前涉及電子商務的農產品種類分布比較分散,涵蓋了數十種產品,但交易金額品種靠前的農產品相對集中,如茶葉、堅果炒貨、肉食、蜜餞糖果、蜂蜜及工藝品等排名都在前列。并且從網購數據來看,茶葉已成為淘寶網銷量最大的農產品,年銷售額超到100億元。
從茶葉電商企業數量來看,中國電子商務的發展帶動了茶葉市場的井噴現象,僅單安溪一個縣的茶葉電子商務企業數量早就超過了10000家。就交易平臺來看,數據顯示,茶葉B2C網上零售的交易規模中,天貓、京東、當當等綜合電商平臺占到了整個交易規模的90%,而垂直網站僅占到了10%。
盡管數量眾多,并且整體交易額較大,但具體到個體來看,經營狀況卻參差不齊,有藝福堂、尚客茶品、中閩弘泰、森舟等年銷售額上千萬元甚至上億元的優秀茶葉電商,但也有不少茶企的電商進程在網店開張時戛然而止,然后維護運營疏于管理,最后成交量寥寥無幾的。
根據前瞻產業研究院發布的《2015-2020年互聯網對中國茶葉行業的機遇挑戰與應對策略專項咨詢報告》顯示,電子商務作為一種新興的茶葉銷售平臺和渠道模式,2013年茶葉電商的銷售總額接近85億元,較2012年翻了近三倍,實現爆發式增長;2014年,茶葉電商的銷售總額為113億元,同比增長32.94%。
圖表1:2011-2014年中國茶葉電商市場交易規模(單位:億元,%)

資料來源:前瞻產業研究院整理
不過從盈利水平來看,盡管茶葉線上銷售節省了中間成本,價格也低了很多,但同時面臨的價格公開,不少新進企業帶來的價格戰風險,特別是不知名電商品牌前期投入費用又比較高,結果導致9成以上的淘寶賣家難以盈利。此外,從線上市場分布上來看,目前茶葉電商的主戰場為淘寶,但淘寶的平均客單價在60至80元之間,以中低端產品為主。相比之下,線下顧客在門店單次消費的茶葉價格最低則在300至500元之間。這也同樣制約了茶葉電商行業當前市場規模的進一步發展。
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