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      2019中國白酒營銷渠道發展趨勢分析 白酒行業轉型發展迎來數字化新動能

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      20 朱琳慧 ? 2019-12-17 11:30:34  來源:前瞻產業研究院 E16445G1

      白酒行業市場拓展正從以“渠道為核心”逐步轉向以“消費者為核心”,而隨著大眾消費接替政商消費并逐漸成為白酒消費的中堅力量,白酒消費市場發生著深刻的變化。越來越多的用戶“主動”使用線上渠道,白酒消費者的信息觸達方式也正在往線上發展,各年齡層的消費者逐步養成線上了解信息和線上購買的習慣。

      產銷下滑,行業迎來發展瓶頸

      2017年開始全國白酒行業產銷出現負增長,主要是因為受到白酒質量安全事故、政府嚴加整治政治貪腐以及多項禁酒令的影響。2018年全國白酒產量為871.20萬千升,同比下降27.26%,白酒銷量為854.7萬千升的銷量,同比下降26.43%,延續了上一年低迷態勢。2019年1-10月,國內白酒產量為635.10萬千升,相較2018年1-10月同期,同比增速為1.40%。截至2019年前三季度,國內白酒銷量實現561.2萬千升,同比下降19.92%。

      圖表1:2014-2019年中國白酒行業產量及增長情況(單位:萬千升,%)

      圖表2:2014-2019年白酒行業銷售量及增長率(單位:萬千升,%)

      白酒社交屬性較強,情感娛樂性需求有所欠缺

      根據騰訊營銷洞察相關調研數據顯示,對比整個酒類的飲用動機,白酒并不能較好滿足喝酒人群在娛樂性方面的訴求,迎合社交需求的情況偏多。

      圖表3:整體酒類與白酒行業消費動機對比(單位:%)

      調查結果顯示,在日常場合飲用白酒的比例僅為18%,遠低于其他酒類。消費者飲用白酒的場合中應酬聚會占25%,與朋友/同時聚會占27%,家族聚會占10%,酒席和喜宴占10%。

      圖表4:消費者消費白酒主要場所(單位:%)

      電商渠道逐漸興起,營銷體系不斷擴大

      消費者購買白酒的渠道占比中,選擇在超市購買的占17%、在商場購買的占15%、在名酒專賣店占42%、在綜合電商平臺購買的占16%,在酒類供應電商平臺的占7%。

      然而隨著電子商務的快速發展,白酒行業逐步推展線上營銷。2019年酒類消費逐漸成電商節日6.18的核心商品,根據京東618酒類數據顯示,開售僅1分鐘,五糧液銷售額突破500萬元;京東618開售30分鐘時,酒類總銷售額實現去年同期5倍,其中白酒品類增勢最為強勁,30分鐘內總銷售額為去年同期的6倍。

      以白酒業龍頭貴州茅臺為例,近年對電商渠道的布局十分積極,從2012年開始,茅臺的電商交易額連續五年的年增長率超過200%, 2016年茅臺搭建“茅臺云商”新零售平臺,2017年新零售平臺的成交額就達到了80億元。

      電商渠道為白酒銷售帶來新的增長動力,眾多酒類網店也如雨后春筍般迅速涌現。2019年全國共有酒類網店2295家,其中小品牌的網店數量占比最高,達到794家,其次為品牌旗艦店(品牌直銷),為569家,京東自營為377家,京東旗艦店為369家,熱賣特許店為149家,1號店為75家,蘇寧自營為69家,京東特許店為63家,蘇寧旗艦店為49家,拼多多為13家,熱賣超市為13家,品牌商城為7家,國美在線為5家,當當網為2家。酒企與電商合作看重的主要是渠道流量、線上交易額、物流配送能力以及線下渠道布局。

      圖表5:2019年酒類網點商城分布情況(單位:家)

      線上渠道成為白酒觸達年輕市場的重要媒介

      根據騰訊營銷洞察相關調研數據顯示,在白酒營銷渠道方面,不同年齡層次適用的營銷渠道占比不同,60/70后更偏向于線下渠道,而90后偏向于線上渠道,同時線上渠道的影響力正不斷擴大,已經成為觸達年輕市場不可忽視的重要性媒介。

      圖表6:白酒行業營銷渠道分析(單位:%)

      線上渠道中微信和電商起引領作用

      線上渠道主要包括微信、電商網站/APP、酒類垂直電商網站/APP、品牌官網/APP、搜索引擎、短視頻媒體、其他線上媒體廣告。根據騰訊營銷洞察相關調研數據顯示,微信和電商在線上渠道中起到引領作用。

      圖表7:白酒行業線上營銷渠道比重情況(單位:%)

      線上營銷節約成本、競爭優勢凸顯

      線上渠道與線下渠道相比,不僅可以利用銷售數據進行消費者畫像分析和消費者需求定位,進而進行精準營銷,同時線上渠道節約了更多中間渠道的成本,利好供需雙方,競爭優勢明顯。

      圖表8:線上營銷模式發展優勢

      白酒營銷數字化發展助力行業發展

      白酒行業銷售迎來數字化變革,將從營銷渠道和營銷內容方面對白酒營銷渠道產生影響。

      圖表9:白酒行業數字化營銷變革要點

      預計未來白酒行業將通過創新變革發展逐漸回暖,前瞻預測,到2025年,白酒行業市場規模將達到6343億元。

      圖表10:2019-2025年白酒行業規模預測(單位:億元)

      以上數據來源于前瞻產業研究院《中國白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》,同時前瞻產業研究院還提供產業大數據、產業規劃、產業申報、產業園區規劃、產業招商引資等解決方案。

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