-
小罐茶靠營銷崛起的背后，是其對茶葉品牌的重塑。茶葉市場一直就是“大市場、小品牌”，在小罐茶之前沒有形成像其他消費品那樣運作成熟、溢價可觀的品牌。
以我們主營的安溪鐵觀音為例，淘寶、天貓上光是經營安溪鐵觀音的就不下百家，但能夠做到小罐茶這樣的銷量和粉絲體量，基本沒有。 做不起來品牌的困境就是，普通人想要嘗試安溪鐵觀音，面對數百個品牌，一頭霧水，無從下手。而一般的老茶客，對茶很熟悉，但是也懶得去數百個品牌中逐個挑選，他們寧愿花更高的價錢從本地老茶農、安溪人手上去淘。
換句話說，雖然大部分中國人都喝茶，安溪鐵觀音也已經是金字招牌，但落地到商業經營上，卻沒法將產地品牌轉化為更為普及的消費者品牌，將品牌溢價做出來，最終做的還是小眾生意。小罐茶創始人杜國楹雖然是個外行人，但從營銷、從包裝入手，最后還真的做起來了。不得不說，小罐茶的出現給了我們一個很好的借鑒。
-
說小罐茶是收取的智商稅，倒不如說人們理解錯了小罐茶的目標對象，小罐茶做的根本不是傳統茶葉生意。
很多人吐槽小罐茶的4g一罐，老茶客還會吐槽它的氮氣填充根本不適用于8種茶葉，但是，如果是想要嘗試喝茶的年輕人呢？氮氣填充能保鮮就像薯片，年輕人容易理解，而且4g裝也方便攜帶，一人飲茶一罐就夠，三五成群就多帶幾罐，也不是很麻煩。
再放開討論，我們可以把小罐茶看成是一類“新茶飲”，就像現在的茶顏悅色、皇茶甚至星巴克，這些所謂的“新茶飲”品牌，搶占的是傳統茶飲的顧客嗎？并不是，其消費者更多的是對茶、對飲茶沒有概念的年輕人和都市白領人士，一定程度上看，“新茶飲”品牌拓展了茶飲的受眾面。小罐茶也是這樣，通過滲透力極強的廣告和極具特色的包裝，吸引到了很多原本不喝茶但是愿意嘗鮮的人群，特別是年輕人，相當于是拓寬了茶市場的受眾。
掃一掃
下載《前瞻經濟學人APP》進行提問
與資深行業研究員/經濟學家互動交流讓您成為更懂行業的人
