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      • 邀請演講
        蔡志濠 蔡志濠 的回答 2019-06-17 09:33
        前瞻研究員從美發(fā)行業(yè)未來發(fā)展趨勢的分析角度為您解答,希望能對您有所啟發(fā),把握住美發(fā)行業(yè)發(fā)展的新方向。

        20多年的發(fā)展,美容美發(fā)行業(yè)無論從內(nèi)涵還是外延都發(fā)生了相當(dāng)大的變化:據(jù)不完全統(tǒng)計,我國目前美容美發(fā)從業(yè)人員已經(jīng)從改革開放之初的12萬發(fā)展到1600多萬,企業(yè)已經(jīng)有160多萬家,專門的美容機(jī)構(gòu)就已逾百萬,從業(yè)人員達(dá)600多萬。經(jīng)過這20多年的發(fā)展,美容美發(fā)行業(yè)積累了很多經(jīng)驗(yàn),企業(yè)的軟硬件方面都有了很大提高,正在朝著規(guī)范化、市場化、國際化的格局邁進(jìn)。但同時也存在著諸多不足,行業(yè)發(fā)展并未成熟。美發(fā)行業(yè)之所以沒有上市公司,主要是因?yàn)閱渭颐腊l(fā)店服務(wù)半徑有限,高度依賴美發(fā)師的手藝,行業(yè)壁壘較低,難以形成企業(yè)的核心競爭力。 

        據(jù)專家預(yù)測,未來的美容美發(fā)行業(yè)發(fā)展將呈現(xiàn)如下趨勢:

        趨勢一:服務(wù)更加多元化

        未來美容美發(fā)行業(yè)的經(jīng)營方向不該只局限于某個特定的范圍,應(yīng)朝著多元化的方向發(fā)展,讓顧客在店里就能滿足各種需求,方便又省時,符合現(xiàn)代人高效、快捷的消費(fèi)需求。將商務(wù)、休閑、形象設(shè)計等融入美發(fā)美容行業(yè)是大企業(yè)發(fā)展的一個新特點(diǎn)。可以在美容美發(fā)后接受專門的形象設(shè)計,把自己打扮的更加亮麗多彩。這種一應(yīng)俱全,多元化的美容美發(fā)店,以全方位的經(jīng)營服務(wù)策略必定能在競爭激烈的市場中脫穎而出。 

        趨勢二:規(guī)模化連鎖經(jīng)營

        目前的中國美容美發(fā)市場仍處于不規(guī)范、不成熟的發(fā)展階段,行業(yè)管理缺乏力度、競爭處于無序狀態(tài)、從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊。諸多因素的匯集造成整個行業(yè)在社會中的信譽(yù)難以達(dá)到一定的高度,持續(xù)經(jīng)營、規(guī)模經(jīng)營難以擴(kuò)大,品牌難以深入人心。因此在美容美發(fā)業(yè)推廣和實(shí)行連鎖經(jīng)營理念,提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),建立良好運(yùn)作程序,形成良好口碑的經(jīng)營運(yùn)作模式勢在必行,連鎖經(jīng)營將是未來發(fā)展的主流。連鎖經(jīng)營具有頑強(qiáng)的生命力與迅速的推張力,大型的連鎖店,無論是規(guī)模、組織、財力、人員等各方面都比小型美容美發(fā)店優(yōu)越。 

        在一些大中城市,連鎖經(jīng)營已經(jīng)成為行業(yè)的一大潮流。目前,異地發(fā)展連鎖經(jīng)營也已成為行業(yè)發(fā)展的一大特點(diǎn),香港、臺灣到內(nèi)地開辦連鎖經(jīng)營的趨勢也較明顯。 

        趨勢三:專業(yè)化、個性化、高附加值

        一些規(guī)模較小的店將朝著專業(yè)化、個性化經(jīng)營的道路發(fā)展。過去,絕大多數(shù)的店是綜合經(jīng)營性的店面,大約占到90%,現(xiàn)在綜合經(jīng)營店減少到80%,這組數(shù)據(jù)說明了專業(yè)店有不斷增加的趨勢。美容專業(yè)店的流行使美容專業(yè)的服務(wù)得到了更好的細(xì)化,比如專業(yè)美容、專業(yè)美發(fā)或?qū)I(yè)美甲等等。每個專業(yè)的技術(shù)和服務(wù)特點(diǎn)是不一樣的,專業(yè)細(xì)化更容易做出自己的特色。溫馨的布置、人性化的服務(wù)融入企業(yè)文化建設(shè),這將是小規(guī)模的專業(yè)店贏得市場、贏得顧客的法寶。 另外,現(xiàn)在顧客不但對美容美發(fā)師的技術(shù)服務(wù)和水準(zhǔn)有一定要求,并且還希望經(jīng)常能夠得到許多有關(guān)消費(fèi)的資訊,如新潮的服飾,流行的妝容、熱賣的化妝品、時尚的休閑方式等,都是顧客感興趣的話題,越來越多進(jìn)美容美發(fā)院消費(fèi)的人都希望享受到這種高附加值的服務(wù),這也是未來美發(fā)美容行業(yè)發(fā)展的一個趨向。 

        趨勢四:男士美容蔚然成風(fēng) 

        由于受傳統(tǒng)觀念的影響,視美容為女人的事,能丟開傳統(tǒng)包袱、接受美容的男士并不多。現(xiàn)在,這種狀況正在慢慢的得到改變,其實(shí),由于男性的皮脂分泌旺盛,大多數(shù)人又缺乏正確的清潔保養(yǎng)知識,對于護(hù)膚的需求實(shí)際上相當(dāng)大,男士美容的前景十分看好。在此,經(jīng)營者應(yīng)加強(qiáng)員工的訓(xùn)練,建立專業(yè)化形象,以適應(yīng)男性美容的需要。

        趨勢五:經(jīng)營規(guī)范化,重視管理,重視培訓(xùn)

        目前,歐美日韓等發(fā)達(dá)國家的美容美發(fā)行業(yè)發(fā)展已進(jìn)入了規(guī)范、健康的軌道。經(jīng)營規(guī)范,重視管理,嚴(yán)格要求,對從業(yè)人員的要求較高是這些國家的一個鮮明特點(diǎn)。與之相比,我國絕大多數(shù)企業(yè)的表現(xiàn)仍為:小,亂,散,差,行業(yè)內(nèi)并沒孕育出多少家象樣的經(jīng)營規(guī)范的品牌企業(yè),因此在競爭日益激烈的今天,生存周期都不長。如何改變這種現(xiàn)狀,與國際接軌,是我國美容美發(fā)行業(yè)今后亟須解決的問題。值得欣慰的是,目前國內(nèi)已有不少企業(yè)已先邁一步,一方面聘請專業(yè)的美容美發(fā)管理咨詢機(jī)構(gòu)參與到企業(yè)的經(jīng)營中來,幫助企業(yè)建立一整套行之有效的管理機(jī)制,進(jìn)而強(qiáng)化企業(yè)自身的管理能力;另一方面加強(qiáng)對員工的培養(yǎng)與培訓(xùn),提高企業(yè)自身的素質(zhì),這種舉措將是今后我國美容美發(fā)行業(yè)發(fā)展過程中的一個工作重點(diǎn) 。

        趨勢六:互聯(lián)網(wǎng)模式興起

        互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營模式給美發(fā)行業(yè)注入新的血液,以優(yōu)剪為例: 優(yōu)剪門店不提供其他服務(wù)(如燙染洗服務(wù)等),全程"不推銷、不辦卡、不閑談",目標(biāo)客戶是對生活品質(zhì)有追求的人。和染燙洗發(fā)相比,剪發(fā)毛利率最低,但最考驗(yàn)發(fā)型師的技術(shù)。創(chuàng)始人希望希望改變行業(yè)"不重視剪發(fā)以及只注重推銷辦卡"的現(xiàn)狀,讓發(fā)型師能以純技藝掙錢,這反過來也能給客戶更好的體驗(yàn),有利于贏得客人尊重與服務(wù)回購,從而帶動行業(yè)進(jìn)入良性發(fā)展的軌道。具體來說,優(yōu)剪發(fā)型師在剪發(fā)前會先和用戶溝通,直到兩者達(dá)成一致意見才會開始剪發(fā),并且在剪發(fā)過程中不斷尋求客人意見,最終滿意發(fā)型會被記錄檔案方便下次參考并進(jìn)一步改進(jìn)。 

        在互聯(lián)網(wǎng)時代,運(yùn)用信息技術(shù)手段提升效率是傳統(tǒng)行業(yè)的新機(jī)遇。在這方面,優(yōu)剪開發(fā)了數(shù)據(jù)化運(yùn)營管理平臺,力圖打通用戶交易和企業(yè)管理閉環(huán)。以平臺方式運(yùn)營門店有三個好處:1)傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)高度依賴人力管理,優(yōu)剪則是"數(shù)據(jù)化管理 部分人力管理",以低成本、穩(wěn)定、可復(fù)制的方式管理數(shù)量眾多的連鎖門店成為可能;2)美發(fā)行業(yè)的核心是口碑,平臺運(yùn)營能幫發(fā)型師積累用戶評價,吸引新用戶并方便其選擇;3)門店能通過挖掘用戶深度數(shù)據(jù),針對性地提升后續(xù)服務(wù)質(zhì)量,并及時地給發(fā)型師提供改進(jìn)建議和培訓(xùn)。  

        圖表1:互聯(lián)網(wǎng)美發(fā)模式的優(yōu)勢分析

        資料來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

        以優(yōu)剪為代表的互聯(lián)網(wǎng) 美發(fā)企業(yè)能否成功突圍,還有待前瞻進(jìn)一步觀察。
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