當前位置： 經(jīng)濟學人 ? 行業(yè)問答
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邀請演講影響飲用水制造業(yè)效益的主要因素有：
1、礦泉水資源儲量的影響：中國礦泉水資源豐富，是世界上探明儲量最大的國家。礦泉水類型應有盡有，因此，自從飲用水衛(wèi)生標準頒布和執(zhí)行以后，中國飲用天然礦泉水的生產(chǎn)、開發(fā)和利用得到了迅猛發(fā)展，至今全國被鑒定認可的礦泉水水源達4800余處。雖然中國礦泉水資源很豐富，但存在"優(yōu)水劣用"的問題。很多的礦泉水被白白浪費，甚至僅被當作深井水作了普通的工業(yè)用途，或者就直接滯留地下不為人知。
2、資源稅調(diào)整的影響：目前，各地對礦泉水所征收的稅費并不一樣，有的地方繳資源稅，有的地方繳礦產(chǎn)資源補償費。廣東省目前是對礦泉水資源按照從量計征的方式，每立方米收取3元的資源稅；而上海市征收的則是每噸7元的礦產(chǎn)資源補償費。資源稅的調(diào)整將影響礦泉水企業(yè)的生產(chǎn)成本。
3、產(chǎn)品質(zhì)量的影響：國家對瓶（罐）裝水安全標準以及質(zhì)量要求越來越嚴格，對細菌數(shù)量、礦物質(zhì)含量值有嚴格的規(guī)定區(qū)間，一旦檢查出不在標準區(qū)間內(nèi)，即視為不合格食品。2018年5月，安徽省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢中對水云生天然泉水、史河源飲用純凈水、晶露飲用純凈水等瓶裝水認定為不合格產(chǎn)品，不合格項目為大腸菌群、銅綠假單胞菌。任何企業(yè)，如果在生產(chǎn)、運輸、儲存等環(huán)節(jié)控制管理不嚴，都有可能致使礦泉水成品細菌總數(shù)超標。礦泉水中細菌總數(shù)超標嚴重，不僅會影響消費者的身體健康，更會影響產(chǎn)品的銷售。
4、價格的影響：由于消費者培育尚欠火候，高成本的礦泉水在終端市場并未取得價格優(yōu)勢。目前，國內(nèi)價格最貴的礦泉水主要來自國外，如依云、巴黎水、薩奇苦味礦泉水都是其中代表。依云小鎮(zhèn)的礦泉水通常零售價格為6.5至10元。一瓶500ML薩奇苦味礦泉水，價格高達人民幣40-50元。而國內(nèi)只有5100西藏冰川礦泉水、鹿啄泉、昆侖水等品牌著眼于高端路線，價格較高，高端品牌數(shù)量較少，高端品牌口碑還未完全建立。
從近幾年我國瓶（罐）裝水制造行業(yè)主要盈利能力指標變化來看，2012-2017年行業(yè)銷售利潤率和成本費用利潤率整體呈現(xiàn)微弱上升趨勢，2017年，中國瓶（罐）裝水制造行業(yè)銷售利潤率為15.64%，成本費用利潤率為11.39%，反映行業(yè)獲利空間有所增加；總資產(chǎn)報酬率和資本保值增值率分別由2012年的16.05%和127.14%波動下降至14.81%和120.32%，反映行業(yè)資產(chǎn)投入產(chǎn)出水平有所降低，資本保值性變差。測算2018年行業(yè)盈利能力指標會進一步下降。總體看來，行業(yè)總體盈利能力還有待提升。
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