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邀請演講產品功能細分化發展，滿足需求多元化趨勢
需求細分：根據運動不同階段或根據成分及特定需求進行細分
參考成熟市場的發展規律可知，隨著行業的不斷發展與產品升級，需求不斷細分成為運動營養健康市場發展特征之一，以滿足消費者日趨多樣化及專業化的內生需求。
產品功能細分化，粗放式發展進入精細化發展
運動營養食品按產品設計的目標需求總體可以劃分為兩大類，第一類為針對能量和蛋白質等的不同需求而設計的運動營養食品，其按特征營養素分類可分為補充能量類、控制能量類和補充蛋白質類三類；第二類為針對不同運動項目的特殊需求而設計的運動營養食品，按運動項目分類可分為速度力量類、耐力類和運動后恢復類。
圖表1:常見運動營養品種品類
資料來源：前瞻產業研究院整理
運動粉劑為主（蛋白粉），產品形態逐步多元化
在全球運動營養市場中，粉末（蛋白粉）依然是最大的運動營養產品形態，也是最核心的產品形態。但隨著行業的不斷發展，整個運動營養產品范疇也在快速地擴張，包括預制飲料（RTD），能量棒和其他補充劑等，產品形態逐步多元化。
其中，蛋白相關產品是運動營養產品銷售中最主要的成分，而成分偏好也根據不同市場有所變化。一般而言，蛋白質已經受益于它"像食品一樣"的性質被普遍接受，并且成為運動營養品總普及度最高的一類；而其他品類則隨著市場發展的進度而不斷被消費者所接受和認可。
產品創新：便捷化與休閑化成為顯著趨勢，并針對更積極生活的消費者推出相關產品以及針對工作及運動女性推出相關產品。
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