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邀請演講截至2018年底,我國休閑食品行業上市公司包括來伊份、好想你、周黑鴨、鹽津鋪子、絕味食品、桂發祥、洽洽食品、朗源股份等8家,從上市年份來看,主要集中在2011年、2016年和2017年。
從2015年以來休閑食品行業主要上市公司的營收規模來看,總體上可以劃分為兩個陣營:第一個陣營包括好想你、絕味食品、洽洽食品、來伊份、周黑鴨等5家企業,2017年營收均在30億元以上,2018年前三季度也均在30億元左右;居于第二陣營的主要包括鹽津鋪子、桂發祥、朗源股份三家公司,目前年營收規模不足10億元。
從國內休閑食品行業主要上市公司營收規模增速來看,8家企業中,朗源股份和桂發祥近幾年的規模增長不樂觀,2018年前三季度的增速均為負值,而其余6家企業均保持了10%以上的市場增速,其中鹽津鋪子在2018年前三季度的營收增幅達到38.16%,在上市公司中表現亮眼。
就具體企業來看,朗源股份近年來營業收入持續下降,前瞻產業研究院通過研讀公司年報發現,主要是果干、堅果以及果仁業務降幅明顯,一方面從行業總體的角度來看,行業門檻相對較低,近幾年三只松鼠、鹽津鋪子、良品鋪子等品牌的快速崛起,以及其在線上渠道的快速傳播,擠占了市場空間;另一方面,從企業自身的角度,朗源股份營銷推廣力度不夠以及新興渠道拓展方面不及預期,也是導致公司主要營收規模出現下降的主要原因。而從桂發祥來看,產品結構單一、主要為傳統休閑食品,是導致公司業務增長乏力的主因。
從主要公司的盈利能力指標來看,除了朗源股份,其余幾家企業的毛利率近年來均保持在較高的水平,周黑鴨2015-2017年的毛利率均在60%左右。雖然幾家上市公司不能代表行業總體,但從中也可以看出總體上我國休閑食品行業毛利率水平較高。
從投資者的角度來看,對比2016年,2017年8家企業中6家總資產報酬率有所下降,反映出行業投入產出有所回落;從絕對值來看,2017年,8家企業平均總資產報酬率約為11%,其中一半企業的總資產報酬率低于10%,反映出行業整體的資產投入產出水平并不是很突出。
前瞻產業研究院分析認為,對于休閑食品行業企業來說,行業本身并沒有特別高的壁壘,而作為消費品,我國休閑食品行業隨著居民消費水平的不斷提升,近年來呈現出了很好的發展態勢,市場普遍認為未來行業發展潛力依然巨大,在這種背景下,行業吸引更多的新進入者是大概率事件,而2019年良品鋪子、三只松鼠都大概率上市,未來行業競爭加劇也是大概率事件。基于上述市場預期,前瞻產業研究院認為,對于行業領先企業來說,一方面要加大新產品開發力度,鞏固自身地位;另一方面,隨著電子商務的不斷深化,以及消費渠道的變遷,線上渠道的開拓已經從一個選擇項成為必選項。除了產品與渠道,品牌的包裝也是前瞻產業研究院認為休閑食品行業企業脫穎而出的重要考量因素。

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