同仁堂回收過期蜂蜜，冠生園現(xiàn)霉變月餅。我國老字號品牌怎么了？

同仁堂陷過期蜂蜜回收風(fēng)波

2018年12月15日晚，江蘇廣電總臺城市頻道“南京零距離”欄目在新浪微博發(fā)布視頻，曝光北京同仁堂蜂蜜的生產(chǎn)商將大量過期、臨期的蜂蜜回收的問題。雖然同仁堂公司立馬展開了相關(guān)調(diào)查并向公眾進(jìn)行了道歉，但此事件該公司造成了很大的影響，不僅股市下跌，而且天貓旗艦店均已下架相關(guān)產(chǎn)品。

其實，自2016年來，同仁堂在重慶、山東等地同仁堂藥店多次被曝光銷售劣藥而被處罰，這次媒體再曝其子公司使用過期蜂蜜門事件，必然會進(jìn)一步影響同仁堂老字號的聲譽(yù)。

圖表1：截止2018年同仁堂公司主要負(fù)面新聞匯總

此外，就2018年來說，我國老字號品牌除了同仁堂之外，還有很多老字號企業(yè)背負(fù)著負(fù)面新聞的風(fēng)波，如2月東阿阿膠陷入“水煮驢皮”風(fēng)波、10月云南白藥“牙膏門”事件等。再回到同仁堂事件來看，雖然涉事企業(yè)只是下屬子公司的委托加工方，但也說明品牌企業(yè)上下游之間的“質(zhì)量鏈”出現(xiàn)了問題，不管出事的是“上下左右”，影響的都是品牌的公信力。

老字號面臨市場危機(jī)及成因

——面臨的市場危機(jī)

先不管此次同仁堂“蜂蜜門”屬不屬實，后續(xù)如何發(fā)展，僅從中華老字號企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看，我國大部分的老字號品牌企業(yè)確實存在市場危機(jī)。據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，商務(wù)部分別在2006年《商務(wù)部關(guān)于實施“振興老字號工程”的通知》及2011年《商務(wù)部關(guān)于進(jìn)一步做好中華老字號保護(hù)與促進(jìn)工作的通知》中，先后確定了兩批中華老字號名錄，企業(yè)總計1128家。又據(jù)商務(wù)部調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，認(rèn)定的1128家“中華老字號”，其中僅10％蓬勃發(fā)展，不少企業(yè)的經(jīng)營面臨著一定的困境。

圖表2： 1128家中華老字號品牌發(fā)展現(xiàn)狀

——出現(xiàn)危機(jī)的原因

隨著時代的變遷，新的事物層出不窮，許多當(dāng)年名冠四方的中華老字號早已衰敗，甚至消失殆盡。品牌宣傳力度不夠、生產(chǎn)技術(shù)的局限成為了老字號企業(yè)在競爭激烈的市場中生存的絆腳石。但也有些百年老字號歷經(jīng)風(fēng)雨，依然屹立不倒，并且品牌規(guī)模更勝從前。事實證明，老字號企業(yè)應(yīng)跟上時代步伐，以全新的理念去迎接市場的挑戰(zhàn)。

圖表1：中華老字號出現(xiàn)危機(jī)的原因

老字號發(fā)展創(chuàng)新力分析

——政策層面利好

其實，我國針對中華老字號部分企業(yè)“機(jī)制僵化、觀念陳舊、創(chuàng)新不足、傳承無力”等問題，早在2006年商務(wù)部就啟動“振興老字號工程”。為促進(jìn)老字號順應(yīng)消費(fèi)需求新變化和“互聯(lián)網(wǎng)+”新趨勢，加快改革創(chuàng)新發(fā)展，2017年2月，商務(wù)部等16部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)老字號改革創(chuàng)新發(fā)展的指導(dǎo)意見》，作為未來一段時期我國老字號企業(yè)發(fā)展的綱領(lǐng)性文件，從提高市場競爭力、保護(hù)經(jīng)營網(wǎng)點、改革企業(yè)產(chǎn)權(quán)等方面布置多項重點任務(wù)，全力推動“老字號”的改革創(chuàng)新發(fā)展。

圖表1：國家針對老字號品牌創(chuàng)新發(fā)展出臺的指導(dǎo)意見

——重點品牌發(fā)展創(chuàng)新力

2018年9月，阿里研究院聯(lián)合專家學(xué)者共同完成的《中華老字號品牌發(fā)展指數(shù)》報告顯示，中華老字號品牌創(chuàng)新力發(fā)展指數(shù)前十如下：

圖表1：中華老字號品牌發(fā)展指數(shù)前十排名

近年來，在消費(fèi)升級背景下消費(fèi)者對老字號品牌的需求快速增長，一批老字號借助新技術(shù)新平臺的力量已經(jīng)走上品牌的創(chuàng)新發(fā)展之路，市場發(fā)展力較足。

圖表1：重點中華老字號品牌發(fā)展創(chuàng)新力分析