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根據前瞻產業研究院監測數據，我國奶茶行業規模不斷擴張，投資前景看好。
從奶茶行業發展現狀來看，目前中國國內奶茶市場主要產品形態有液態瓶裝奶茶、杯裝奶茶、盒裝奶茶以及門店現場現調奶茶，其中門店現場現調奶茶在近期成為了消費熱點，比如答案茶、喜茶以及奈雪的茶等。而奶茶產品，尤其是品質高、口碑好以及顏值高的奶茶消費者大多是追求潮流的年輕消費者，消費人群較為穩定，且有滲透到其他群體的趨勢。奶茶產品消費者原來以年輕、女性、學生群體為主，近年來向各年齡段、男性、各種職業人群滲透；另外，由于奶茶市場的推廣普及，都市白領對奶茶產品的需求有所增加。出于對食品安全及產品質量的顧慮，消費者對品牌認可度逐漸加強，導致知名品牌尤其是門店現調奶茶在奶茶市場中形成"領軍品牌"效應，強化了知名品牌在市場競爭中的地位，奶茶行業品牌集中度不斷加強，就像喜茶、奈雪的茶等門店總是排起長隊。
我國奶茶行業是一個開發的、市場化競爭程度較高的行業，屬于完全競爭市場，進入門檻較低，行業競爭激烈，大眾消費者對品牌和價格較為敏感。而奶茶這一建立在以女性為消費主體的市場也隨著"她經濟"愈加向著有趣、高品質的方向演進。
回顧國內奶茶行業的發展，從各種低中高端奶茶品牌的經營方式來看，奶茶市場其實都存在著紅海和藍海并存的問題，但奶茶市場還是非常強大的。 2015年，劉強東出資5億元投資奶茶品牌"因味茶"；2016年8月，IDG資本和天使投資人擲1億元投資"喜茶"；深圳本土奶茶"奈雪的茶"也搭上了億元投資的列車。可見，高品質的奶茶永遠不缺資本的青睞。奶茶本質上就是一門傳統的零售生意，離不開產品、服務、選址、營銷等因素。奶茶要發展，在品質過硬的基礎上要平衡營銷和產品之間的關系，就比如喜茶只做直營，不做加盟，以保證品質。
在可以預見的未來，奶茶行業將保持消費熱點的地位，而高品質的奶茶與適度的營銷牢牢抓住消費者的需求才是投資的硬道理。
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