盒馬宣布今年將新開70家門店

（圖片來源：攝圖網）

作者|蒙嘉怡 來源|壹覽商業(ID：yilanshangye)

導讀：盒馬龍年首店開業。

盒馬在長沙試點降價新舉措后，又有新動作。

3月8日，盒馬鮮生長沙縣首店正式開業，這也是盒馬鮮生龍年開出的第一家新店。

盒馬鮮生店長譚明祥向壹覽商業介紹，此次新開業門店位于星沙大道的萬象匯商場B1層，周邊小區密集，且匯聚了三一集團、鐵建重工、山河智能等一大批知名企業，該店配送覆蓋小區將達到260個。

譚明祥透露，門店的線上配送早在1月5日就已開始，銷售表現節節攀升，周邊居民對盒馬已經十分熟悉，除了雞蛋、牛腩、瑞士卷、椰子水等必買的盒馬明星商品，線上下單熱食也成為不少消費者的首要選擇。

壹覽商業從開業現場看到，大家對于盒馬鮮生的到來表現得極為熱情，為保障消費者的購物體驗以及維護現場安全，3月8日下午該門店開始限流。

不過，僅在兩天前，“盒馬被曝清貨關門”的消息沖上熱搜。對此，盒馬相關負責人向壹覽商業表示，由于物業合同到期和個別商場不景氣等原因，今年上半年盒馬鮮生正常進行尾部門店汰換，在全國范圍內關閉6-7家門店，并在附近尋找更優秀的物業，承接消費需求。

自去年7月底開始，盒馬先后在上海、北京等15個城市上線“移山價”，隨后“移山價”放開到所有城市；10月，盒馬啟動全面折扣化變革；11月，侯毅表示未來盒馬要做到“753”價格體系，即KA商品是市場價的7折、自有品牌是市場價的5折、臨期商品是市場價的3折；二十天前，盒馬在長沙等三個城市開始試點新舉措：商品價格普遍下調，同時，免運費門檻調整至99元。

顯然，盒馬正在堅定不移的推進折扣化戰略，而且盒馬的折扣化改革，已然步入深水區。

在壹覽商業看來，折扣化戰略是否成功，具體到盒馬要看商品價格降低了，能否通過降價留住用戶，甚至擴大消費群體；能否持續性的給用戶提供“好貨不貴”，形成用戶心智；最終能否實現盈利，并實現可持續發展。

過去8年，盒馬一方面不斷地簽約盒馬村，做基地直采；一方面，不斷投資建立區域供應鏈中心、投資新型工廠，上馬新技術和新設備，打造垂直供應鏈。這些本質上都是為了盒馬擁有更強的商品力做準備，但目前這些盒馬都沒有做到完全覆蓋，需要持續投入。而且，就算已經搭建好的供應鏈體系，落到具體單品、具體的供應商、具體的城市，都會有獨特的成本效率需要考量，需要一定的時間周期測試和調整。

值得注意的是，在這波調整中，波及了不少品牌。此前，王小鹵就曾因降價問題宣布與盒馬終止合作。但在開年后，王小鹵又找到了與盒馬重新合作的方式，雙方將攜手研發定制新品包括盒馬專屬鹵味零食、盒馬首發新品。從目前看，越來越多的品牌基于折扣化模式，開始調整與盒馬的合作方式。

目前這些門店調整，都是折扣化戰略推進傳導到前端門店的表現，這種調整想必還會存在一定時間。

正如此前侯毅針對折扣化變革時所表示的，全面升級折扣模式，包括運營體系和采購體系變革，盒馬要爭取用一年時間實現真正的轉型，但保持品質之下的低格，是一場長期戰爭。而2024年，則是最關鍵的一年。

不過，長沙店開業當天，盒馬也公布了2024年的開店計劃，盒馬計劃新開70家門店，屆時門店總數將突破400家。從這個開店計劃上看，盒馬內部對于未來的發展依舊是樂觀的。

編者按：本文轉載自微信公眾號：壹覽商業(ID：yilanshangye)，作者：蒙嘉怡