試水小時達背后，展露了東方甄選在即時零售的野心

導讀：做小時達能賣更多白蝦？

截自品牌官網丨頭圖

作者|李彥 來源|壹覽商業(ID：yilanshangye)

東方甄選也下場分即時零售這杯羹了。

2月19日，壹覽商業獲悉，自今年年初起，東方甄選開始試水小時達，目前已覆蓋上海、北京兩座城市。其中，上海覆蓋區域主要為虹口區和徐匯區，北京為十里河區域，壹覽商業從東方甄選處了解到，目前小時達僅涉及烤腸、白蝦兩款產品。除此之外，東方甄選并未披露更多細節。

目前，在東方甄選APP頁面還未對小時達商品有任何標注，運費等明細也并沒有明碼標價，客戶需要在支付頁面自行查閱。

東方甄選拿烤腸、白蝦這兩款“明星單品”來做小時達的“頭炮”，不是沒道理的。

東方甄選的這根烤腸，是其目前銷量最高的自有品牌產品之一。據悉，東方甄選此前投資近2000萬元擴建了位于河南焦作的自有品牌烤腸工廠，占地面積達到1.4萬平方米。東方甄選烤腸于2022年6月上市，主打“無淀粉、90%以上都是肉、拒絕香精色素防腐劑添加劑”。

根據東方甄選官網的數據顯示，截至2023年8月29日，東方甄選已推出了7種口味的自有品牌烤腸，總銷量達到1.2億根。如此客觀的銷量數據，無疑給了東方甄選在更多類目下深耕自有品牌的信心。

南美白蝦則是東方甄選多次因品控爭議沖上熱搜的一款單品。

2022年6月，有消費者在東方甄選直播間下單“厄瓜多爾白蝦”，東方甄選在售賣這款蝦時，介紹蝦是百分百野生的，商品詳情頁內也標明“新鮮海捕太平洋大蝦”，但消費者卻發現此蝦實為養殖蝦。對此，東方甄選回應稱系被供應商欺騙，已將該品牌拉黑。

無獨有偶，就在昨日，打假博主王海發文稱，據舉報人爆料，東方甄選自營厄瓜多爾南美白蝦隱瞞添加，并超量使用蝦藥（防腐劑、漂白劑）焦亞硫酸鈉。對此，東方甄選客服回應稱，關于某主播送檢批次也進行檢測，送檢結果是符合國標要求。

值得注意的是，飽受爭議的南美白蝦，卻一直是東方甄選的“大爆品”。在第一次“養殖蝦”風波后，南美白蝦反而人氣更旺了。蟬媽媽數據顯示，僅在過去一個月，這款南美白蝦東方甄選抖音直播間銷量就破百萬，銷售額破億。

顯然，此時拿標桿產品烤腸和白蝦來打響東方甄選在即時零售的第一槍，再合適不過。

據中國國際電子商務中心、京東消費及產業發展研究院與達達集團研究院聯合發布的《2023即時零售發展趨勢白皮書》（以下簡稱白皮書）數據，近年來，即時零售一直保持50%以上的年均增速，2022年我國即時零售市場規模已超5900億元，預計到2030年，中國即時零售市場規模有望增至3.6萬億元。

巨大的市場潛力背后，從電商平臺到諸多品牌專賣店，都想搭上這股風。

例如，主流即時零售平臺的品類已經從傳統的生鮮、日用快消品、藥品等向3C數碼、家電家居、時尚美妝等全品類拓展。與此同時，參與的商家從商超、餐飲、生鮮店等向品牌專賣店、旗艦店、品類集合店等新領域延伸：絲芙蘭、THE COLORIST調色師、WOW COLOUR、屈臣氏等均登陸了以京東到家為代表的即時零售平臺。今年以來百盛集團、銀座集團、新世界百貨等多家知名百貨商場也紛紛與美團等平臺合作發展即時零售。

東方甄選，更該做即時零售。

一方面，農產品+優質內容已經成為東方甄選直播間一張有競爭力的名片。過去一年，東方甄選食品飲料、生鮮蔬果帶貨占總帶貨商品比例分別為43.61%、17.59%。而生鮮農產品在流通過程中產品損耗大，小時達對于這類產品的意義遠超美妝、服飾等品類。

另一方面，從市場競爭來看，東方甄選要做好農產品以及食品方面的生意，必須探索即使零售。說到電商平臺，淘寶天貓“春雷計劃”、抖音“新農人計劃”、快手“三農快成長計劃”等都在發力農產品，東方甄選想要與其競爭，有必要在配送時效上下功夫，才可再頭部云集的生鮮電商中拿到自己的一杯羹。

東方甄選發布的2024財年中期業績顯示，2023年6月1日至11月30日，公司總營收27.95億元，同比增長34.4%；凈利潤2.49億元，同比下滑57.4%。經調整EBITDA為5.95億元，同比下滑13.3%。在這份業績報告中，東方甄選增速明顯的營收規模和大幅下滑的凈利潤形成了最顯著的對比。

對此，東方甄選在財報中解釋為：公司在自營產品的存貨及運輸、選品規模、直播業務、員工薪酬上投入了更多成本。并表示，東方甄選在未來會繼續擴展產品目錄，擴展新品類及直播主題。在倉儲物流方面進行了持續的升級，額外增加青島、昆山、新疆倉，擴展倉庫網絡，做到常溫發貨國內覆蓋99%以上，冷鏈發貨國內覆蓋97%以上。

搭建更多倉庫網絡，也是東方甄選物流方面布局的關鍵一步。

雖然在即時零售領域的探索未來是否有更多單品加入，是否會在更多城市普及，目前尚不得知，但從東方甄選的過往的動作看，東方甄選的決心不小，壹覽商業將保持持續跟蹤。

編者按：本文轉載自微信公眾號：壹覽商業(ID：yilanshangye)，作者：李彥  編者按：本文轉載自微信公眾號：壹覽商業(ID：yilanshangye)，作者：李彥