解析！后疫情時(shí)代咖啡價(jià)格持續(xù)上升 三大原因造成全球咖啡緊俏

本文核心數(shù)據(jù)：價(jià)格走勢(shì)、產(chǎn)量等

后疫情時(shí)代咖啡價(jià)格持續(xù)攀升

咖啡價(jià)格自2017年開(kāi)始呈現(xiàn)下跌態(tài)勢(shì);在2019年，咖啡每個(gè)月的價(jià)格都達(dá)到了近十幾年的冰點(diǎn);甚至在2019年5月，ICO價(jià)格指數(shù)均價(jià)僅為93.33美分/磅，是自2006年7月的88.57美分/磅以來(lái)又一新低。咖啡市場(chǎng)的持續(xù)低迷讓世界范圍內(nèi)種植咖啡的主要國(guó)家遭受新一輪打擊，甚至讓很多的咖啡農(nóng)走投無(wú)路。

在2020年初，咖啡價(jià)格出現(xiàn)了短暫上升后，又因?yàn)樾鹿谝咔橐蛩刂匦孪碌涟僭韵?2020年6月，ICO價(jià)格指數(shù)為99.05美分/磅。但好在隨著全球疫情防控有效，咖啡價(jià)格自2020年7月開(kāi)始出現(xiàn)回升，隨后一直攀升至2021年10月的181.57美分/磅，已是2019年冰點(diǎn)價(jià)格的2倍左右。

原因一：巴西遭遇自1978年來(lái)最強(qiáng)烈的寒潮

2021年7月，巴西遭遇了自1978年來(lái)最嚴(yán)重的寒潮，導(dǎo)致該國(guó)約有10%-15%的阿拉比卡咖啡種植區(qū)受到了嚴(yán)重的破壞。據(jù)悉，霜凍不會(huì)影響當(dāng)前正在收獲的作物，卻會(huì)影響下一年的收成，因此催生了不確定性。再加上2020年的干旱，巴西農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)到2025年才能完全恢復(fù)2020年干旱和2021年霜凍帶來(lái)的不利影響。

根據(jù)國(guó)際咖啡組織的信息顯示，預(yù)計(jì)此次霜凍災(zāi)害可能會(huì)造成2021/22年度巴西咖啡產(chǎn)量減少200萬(wàn)到400萬(wàn)袋，同時(shí)造成2022/23年度產(chǎn)量損失800萬(wàn)到1000萬(wàn)袋。此外，根據(jù)Conab的數(shù)據(jù)顯示，此次霜凍會(huì)造成多大20萬(wàn)公頃(約占2021年總種植面積的11%)受到一定程度的影響，甚至巴西整個(gè)阿拉伯種植區(qū)多達(dá)30%的地區(qū)可能會(huì)受到長(zhǎng)時(shí)間冷凍天氣的影響。

原因二：集裝箱短缺、運(yùn)價(jià)上漲導(dǎo)致全球咖啡出口延誤

在2021年初，中國(guó)臺(tái)灣巨輪“長(zhǎng)賜號(hào)”擱淺卡死蘇伊士運(yùn)河導(dǎo)致歐亞航道癱瘓;此次事件導(dǎo)致蘇伊士運(yùn)河被封鎖長(zhǎng)達(dá)一周的時(shí)間，這也導(dǎo)致了大量的集裝箱滯留在河面，也導(dǎo)致了未離港的貨物堆積。伴隨著全球疫情防控得當(dāng)且經(jīng)濟(jì)恢復(fù)，集裝箱短缺問(wèn)題變得更為凸顯。在2021年8月，颶風(fēng)“艾達(dá)”在美國(guó)路易斯安那州登陸，迫使新奧爾良的咖啡港口關(guān)閉;這也進(jìn)一步加劇了咖啡貿(mào)易的航運(yùn)延誤。在2021年9月，東南亞主要咖啡生產(chǎn)商表示由于貨運(yùn)價(jià)格的飆升和集裝箱短缺，導(dǎo)致東南亞主要咖啡生產(chǎn)國(guó)越南和印度尼西亞的咖啡出口面臨新一輪的延誤。隨著經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)，在各國(guó)政府放松封鎖并批準(zhǔn)國(guó)家對(duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)刺激方案之后，海上貿(mào)易流量增加，進(jìn)一步造成集裝箱短缺影響。

原因三：主要咖啡生產(chǎn)國(guó)減產(chǎn)

根據(jù)國(guó)際咖啡組織的資料顯示，價(jià)格上漲的主要推動(dòng)因素是作為全球最大的咖啡生產(chǎn)國(guó)巴西預(yù)計(jì)在2021/22年度咖啡產(chǎn)量大幅下跌所致;此外，墨西哥、中美洲的咖啡產(chǎn)量預(yù)計(jì)也將減產(chǎn);而非洲方面則保持穩(wěn)定。

根據(jù)國(guó)際咖啡組織的數(shù)據(jù)顯示，在13個(gè)樣本國(guó)家(13個(gè)樣本國(guó)家占世界產(chǎn)量的56%，占全球總出口量的60%左右)當(dāng)中，超過(guò)半數(shù)的樣本國(guó)家2019年的咖啡產(chǎn)量均較2018年有所下跌，特別是咖啡生產(chǎn)大國(guó)巴西，從2018年的6513萬(wàn)袋下跌至2019年的5821萬(wàn)袋，下跌了10.6%。在2020年，仍有接近半數(shù)樣本國(guó)家的咖啡產(chǎn)量下跌。

以上數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)需求與投資規(guī)劃分析報(bào)告》，同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資、IPO募投可研、招股說(shuō)明書(shū)撰寫(xiě)等解決方案。

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