【干貨】餐飲O2O產業產業鏈全景梳理及區域熱力地圖

餐飲O2O行業主要上市公司：目前國內餐飲O2O行業的上市公司主要有美團(03690.HK)、餓了么、微盟集團(02013.HK)等。

餐飲O2O產業產業鏈全景梳理：業態逐漸豐富

中國餐飲O2O的產業鏈以傳統產業產業鏈為基礎，傳統的餐飲產業鏈包括原材料加工鏈、供應鏈服務等，對傳統餐飲行業進行賦能升級的餐飲O2O行業體現在餐飲服務的查詢、預定、排隊、點餐、配送，整體餐飲O2O行業業態逐漸豐富。

中國的線上用戶和線下商戶的網絡意識繼續增強，處在產業鏈核心環節、連接在線用戶和線下商戶的餐飲O2O網站或應用迅速增多，而且用戶體驗也日益提高;加上其它提供支付、CRM、閉環驗證等基礎服務的企業，中國餐飲O2O行業的產業鏈日益完善，為市場的快速發展準備了良好基礎。

在上游供應鏈服務中，餐飲O2O供應量平臺主要有美菜、鏈農、鮮易供應鏈等，其中部分還提供供應鏈金融服務，如美團小貸、筷來財等，產業年的中游住友有餐飲終端和餐飲服務，其中餐飲終端主要有美團點評、美味不用等、美團等，運用工具有排網網、直望云、非碼等，在營銷工具方面，代表新平臺有有贊、云縱、雅座、店盟、微盟等，餐飲服務平臺代表型平臺眾多，在到店服務領域有美團點評、美團和口碑，外賣O2O方面有美團外賣和餓了么，支付領域除了常用的微信支付、支付寶，還有與云閃付、銀聯等，在餐飲O2O物流配送領域，主要有美團外賣、蜂鳥配送、點我達等平臺。

餐飲O2O產業鏈區域熱力地圖：北京餐飲O2O企業最多

從地區分布來看，在前5省市中，占比超過72%，目前北京市是我國餐飲O2O相關企業最多的省份占比為23.1%，其次廣東、上海分別以21.5%、15.1%位列第二、第三。

從代表性企業分布情況來看，廣東、北京、上海代表性企業較多，北京也的代表性企業，如嘩啦啦、一畝田、到家時代、美菜網、美團等。

餐飲O2O產業代表性企業用戶發展對比

餐飲O2O產業代表性企業中，在外賣餐飲O2O代表性企業主要有美團外賣和餓了么，在到店餐飲服務方面，美團點評、美味不用等和微盟主要集中在餐廳評價、線上排隊和智慧餐廳等方面用戶較為突出，在上游供應鏈角度，美菜、一畝田子覆蓋率廣泛，用戶量也逐漸形成優勢。

餐飲O2O產業代表性企業最新投融資動向

2020年以來，餐飲O2O產業代表性企業的投資動向主要包括投資餐飲企業以及產業鏈之間的資源整合，資金用于門店及數字化投入、技術開發、客戶管理等領域。餐飲O2O產業代表性企業最新投融資動向如下：

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