2021年中國冰淇淋市場(chǎng)需求現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)分析 文創(chuàng)雪糕與傳統(tǒng)景點(diǎn)元素密切融合

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國人民家庭收入和家庭消費(fèi)水平逐年提高，冰淇淋行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)迅速，預(yù)計(jì)2021年我過冰淇淋的市場(chǎng)規(guī)模將至少達(dá)到1600億元。

在雪糕整體市場(chǎng)發(fā)展較好的情況下，具有文化和特色的文創(chuàng)雪糕近兩年快速出圈。這些雪糕與旅游景區(qū)的特色相結(jié)合，主要依托景區(qū)特色建筑、特色文物和特色文化三個(gè)方面展開。快速的在網(wǎng)絡(luò)上成為熱門話題。

本文核心數(shù)據(jù)：中國冰淇淋市場(chǎng)規(guī)模及預(yù)測(cè),文創(chuàng)雪糕發(fā)展情況,目前擁有文創(chuàng)雪糕的景區(qū),文創(chuàng)雪糕造型設(shè)計(jì)依托,文創(chuàng)IP在雪糕應(yīng)用上的限制

1、冰淇淋市場(chǎng)規(guī)模世界第一

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國人民家庭收入和家庭消費(fèi)水平逐年提高，冰淇淋行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)迅速，2018年冰淇淋行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1241億元，2019年增至近1380億元，2020年已經(jīng)達(dá)到1470億元，中國冰淇淋市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)居全球第一。預(yù)計(jì)2021年我過冰淇淋的市場(chǎng)規(guī)模將至少達(dá)到1600億元，市場(chǎng)的擴(kuò)容也給了品牌更多發(fā)展機(jī)會(huì)。

2、文創(chuàng)雪糕出圈

在雪糕整體市場(chǎng)發(fā)展較好的情況下，具有文化和特色的文創(chuàng)雪糕近兩年快速出圈。

最早登上熱搜的景區(qū)文創(chuàng)冰淇淋是在2020年五一期間，西安城墻景區(qū)推出的12款“城墻味道”冰淇淋。其中有永寧門為卡通造型的“城·壹三柒四”雪糕，大唐貴妃高髻圓臉形象為靈感的“雪貴妃”冰淇淋，城墻武士形象的“大唐羽林軍”冰淇淋，這些都與傳統(tǒng)文化相關(guān)。

隨著陜西文創(chuàng)雪糕的大火，不少景區(qū)都在文創(chuàng)雪糕上做起了文章。近日，北京玉淵潭公園、蘇州獅子林等景點(diǎn)的雪糕“打卡”照片，不斷出現(xiàn)在各大社交媒體上，充滿創(chuàng)意的造型更是讓其頻登網(wǎng)絡(luò)熱搜。

目前已經(jīng)有多個(gè)景區(qū)結(jié)合景區(qū)標(biāo)注性建筑推出了文創(chuàng)雪糕。

目前我國火熱的文創(chuàng)雪糕主要依托景區(qū)特色建筑、特色文物和特色文化三個(gè)方面展開。

3、IP運(yùn)用受到限制

雖然目前我國文創(chuàng)雪糕掀起了一陣不小的風(fēng)潮，同時(shí)催生了一批具有文化創(chuàng)意的設(shè)計(jì)企業(yè)進(jìn)入該賽道。但是文創(chuàng)IP目前在雪糕上的應(yīng)用仍然收到很大的限制。

以上數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國乳制品行業(yè)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》，同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資、IPO募投可研、招股說明書撰寫等解決方案。

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