2018年中端酒店行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與發(fā)展趨勢(shì) 未來二三線城市市場(chǎng)前景良好【組圖】

我國(guó)中端酒店是指三星級(jí)酒店，商務(wù)型客戶和部分旅游者是中端酒店的主要客源。近年來，我國(guó)中端酒店數(shù)量整體呈下降趨勢(shì)，營(yíng)業(yè)收入也不斷下降。出租率與酒店行業(yè)整體趨勢(shì)類似，2018年略有回升。中端酒店行業(yè)集中度較高，維也納酒店無論從客房數(shù)量還是門店數(shù)量上均獨(dú)占鰲頭。未來，中端酒店市場(chǎng)前景較為廣闊，主要體現(xiàn)在二三線城市中端商務(wù)酒店市場(chǎng)空間巨大。

中端酒店收入繼續(xù)下滑，連鎖經(jīng)營(yíng)模式占據(jù)主流

我國(guó)中端端星級(jí)酒店是指三星級(jí)酒店，商務(wù)型客戶和部分旅游者是中端酒店的主要客源，中端酒店在地理位置、酒店設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目、價(jià)格等方面都以商務(wù)為出發(fā)點(diǎn)，盡可能地為商務(wù)客人提供便利。區(qū)別于以旅游度假休閑顧客為主的度假型酒店；商務(wù)型酒店顧客對(duì)服務(wù)的需求呈現(xiàn)多樣化特點(diǎn)，包括預(yù)訂的準(zhǔn)確性、辦理手續(xù)的便捷性、房間的舒適性、人身財(cái)產(chǎn)安全考慮、餐飲的豐富和口味等等，歸結(jié)為對(duì)安全、舒適、便捷、健康等方面的服務(wù)需求特征。酒店價(jià)格一般處于中高檔，顧客一般屬于服務(wù)敏感型，而不是價(jià)格敏感型。

根據(jù)國(guó)家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)，我國(guó)中端酒店數(shù)量整體呈下降趨勢(shì)。2017底全國(guó)中端星級(jí)酒店數(shù)量為4721家，較上年下降135家。根據(jù)最新發(fā)布的《2018年第三季度全國(guó)星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)公報(bào)》數(shù)據(jù)顯示，截至2018年9月底，全國(guó)中端星級(jí)酒店數(shù)量4434家，延續(xù)下滑趨勢(shì)。

從中端酒店?duì)I業(yè)收入情況來看，2010-2018年全國(guó)中端星級(jí)酒店?duì)I業(yè)收入總體呈先升后降趨勢(shì)。2012年全國(guó)中端星級(jí)酒店?duì)I業(yè)收入為691.39億元，為近年來最大值，同比增長(zhǎng)5.0%；2012年以后中端星級(jí)酒店開始下滑，至2017年下降至476.43億元，同比下降1.4%，預(yù)計(jì)2018年中端酒店?duì)I業(yè)收入約為455.25億元，繼續(xù)延續(xù)下滑趨勢(shì)。

隨著中國(guó)國(guó)際商務(wù)交流日益頻繁，國(guó)內(nèi)商務(wù)活動(dòng)更趨多元化、便捷化和專業(yè)細(xì)分化，不斷增長(zhǎng)的個(gè)性化商務(wù)需求，催生更多的商務(wù)型、智能信息化和專業(yè)化商務(wù)連鎖酒店品牌的誕生。針對(duì)中國(guó)絕大部分中端商務(wù)酒店單體經(jīng)營(yíng)，既缺乏強(qiáng)勢(shì)品牌，又無法形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)的特點(diǎn)，可以借鑒國(guó)外中端商務(wù)酒店連鎖加盟的經(jīng)營(yíng)模式，形成連鎖品牌。在這個(gè)過程中，不僅需要職業(yè)經(jīng)理人的參與，更重要的是資本市場(chǎng)的融入。

維也納集團(tuán)獨(dú)占鰲頭，中端酒店未來前景廣闊

從酒店客房出租率來看，中國(guó)中端酒店客房出租率與酒店整體行業(yè)的出租率一致性較高，2012-2017年整體呈下降趨勢(shì)，2018年略有回升。2012-2017年，中端酒店客房平均出租率從59.20%下降到51.30%，2018年前三季度又回升至53.25%。

中端酒店行業(yè)市場(chǎng)集中度較高。龍頭企業(yè)為維也納酒店，2018年在我國(guó)種端酒店市場(chǎng)上的市場(chǎng)份額將近三成，高達(dá)28.14%，位列第一；其次為全季酒店，市場(chǎng)份額約為13.15%；排名第三的為麗楓酒店，市場(chǎng)份額約為6.37%。中端酒店行業(yè)集中度CR3約為47.66%；CR5約為56.02%；CR10約為68.91%，行業(yè)集中度較高。 

不管從客房數(shù)量還是門店數(shù)量來看，維也納酒店都獨(dú)占鰲頭，客房數(shù)量11.32萬與門店數(shù)量749家，領(lǐng)先排名第二的全季酒店近一半以上。同時(shí)，排名第二的全季酒店客房數(shù)量約為53054間，門店數(shù)量390家，也領(lǐng)先第三名麗楓酒店接近三分之一。麗楓酒店、星程酒店、如家精選和桔子精選為我國(guó)中端酒店市場(chǎng)的第二梯隊(duì)，客房數(shù)量在1萬間以上，門店數(shù)量100家以上。其余中小型連鎖酒店，例如山水時(shí)尚、喆啡酒店、雅斯特酒店、如家商旅等客房數(shù)在2000家以上，門店數(shù)在50家以上構(gòu)成了我國(guó)中端酒店市場(chǎng)的第三梯隊(duì)。

未來，中端酒店的市場(chǎng)前景更為廣闊。目前，國(guó)內(nèi)中端商務(wù)酒店市場(chǎng)依舊保持著良好的發(fā)展勢(shì)頭，繼續(xù)進(jìn)行著比拼資源的“跑馬圈地”式的擴(kuò)張。總的來看，中端商務(wù)酒店市場(chǎng)發(fā)展前景良好，主要體現(xiàn)在二三線城市中端商務(wù)酒店市場(chǎng)空間大。

在中國(guó)二三線城市，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，商務(wù)旅游逐漸成為一種時(shí)尚，并推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，但是酒店住宿卻并未同步跟進(jìn)，這一塊成為制約商務(wù)旅游的一塊“短板”。因?yàn)槿绽砣f機(jī)的商務(wù)客相對(duì)旅游客來說，對(duì)酒店的選擇更挑剔，但同時(shí)也愿意為服務(wù)支付高價(jià)格，但是二三線城市大多缺少品牌酒店，本土酒店更多的是面向低端客戶，服務(wù)并不能滿足顧客的品質(zhì)需求，因此二三線商務(wù)酒店市場(chǎng)存在巨大的發(fā)展空間。

更多數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展前景與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》。

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