2018年中國連鎖酒店行業發展現狀分析 中端酒店百花齊放、經濟型酒店亟待轉型【組圖】

 2018年4月11日，中國飯店協會發布了《2018中國酒店連鎖發展與投資報告》。該報告依據截至2018年1月1日各酒店集團已開業客房數，發布了“2018中國酒店集團規模50強排行榜”“中國連鎖酒店品牌30強”“外資酒店集團品牌規模30強”等系列榜單。據介紹，2018年全國飯店業規模將持續擴大，住宿餐飲業總收入將接近5萬億。

權威發布：2018中國連鎖酒店品牌規模30強，如家位列榜首

“2018中國連鎖酒店品牌規模30強”中，如家酒店、漢庭酒店、7天酒店、格林豪泰、錦江之星、維也納酒店、都市118、尚客優、城市便捷、全季酒店位列前十。統計數據顯示，截至2018年1月1日，經濟型酒店營業數為32444家；客房數2009738間，客房同比增長9.95%。

圖表1：2018中國連鎖酒店品牌規模30強排行榜TOP1-15

數據來源：中國飯店協會 前瞻產業研究院整理

圖表2：2018中國連鎖酒店品牌規模30強排行榜TOP16-30

數據來源：中國飯店協會 前瞻產業研究院整理

圖表3：2017年中國連鎖酒店前十品牌市場占有率（單位：%）

數據來源：中國飯店協會 前瞻產業研究院整理

圖表4：2017年中國10大高端酒店品牌市場占有率（單位：%）

數據來源：中國飯店協會 前瞻產業研究院整理

圖表5：2017年中國10大豪華酒店品牌市場占有率（單位：%）

數據來源：中國飯店協會 前瞻產業研究院整理

中國飯店協會：中端酒店百花齊放，經濟型酒店亟待轉型升級

——中端酒店增勢良好，呈現百花齊放局面

截止2018年1月1日，中端酒店營業數3519家；客房數403337間，客房同比增長31.43%。為了讓酒店品牌在不同細分市場更具有可比性，根據各大酒店品牌的定價和市場的綜合表現，將亞朵酒店、和頤酒店、錦江都城、桔子水晶、首旅京倫等幾大原屬中端酒店品牌進行調整，開始新納入高端（四星級）酒店范疇，本報告期內合計在營業酒店家數404家，客房數52012間，如計入中端酒店規模將有大幅增長。

圖表6：2013-2017年中國中端連鎖酒店數量變化情況（單位：個）

數據來源：中國飯店協會 前瞻產業研究院整理

圖表7：2013-2017年中國中端連鎖酒店客房數變化情況（單位：個，%）

數據來源：中國飯店協會 前瞻產業研究院整理

中產階級比重提升、消費升級及高端轉移推動中端酒店需求增長，中端酒店已成為市場新的投資熱點，中端酒店市場的主要品牌運營情況、增長勢頭良好。全球酒店巨頭均經歷了逐漸輕資產化、加大加盟占比的過程。相較海外酒店，我國中端酒店及加盟比重仍有提升空間，對標歐美高：中：低占比穩定在2:5:3 格局，我國中端酒店目前占比不足30%，中端酒店市場仍有較大上升空間，整體規模有望進一步擴大。當然市場競爭將更加激烈，并購合作的趨勢預計將會持續，新一輪兼并或重組已在眼前，中端酒店成為企業以及資本角逐的熱點。

面對龐大的中產階級數量、日益豐富的住宿需求，中國本土酒店管理集團逐漸加碼中端酒店品牌布局。中國本土酒店管理集團，從經濟型酒店領域中崛起，在中端酒店領域也開始呈現百花齊放局面，眾多中端酒店知名品牌，在滿足客人個性化、移動支付等方面絲毫不遜國外品牌。那些產品有清晰的盈利模式、品牌內涵擁有獨特魅力、符合新型消費需求的中端酒店品牌將率先崛起，引領行業潮流，將成為國際酒店品牌競爭的重要參與者。

——經濟型酒店增速放緩，亟需轉型升級

截止2018年1月1日，經濟型酒店營業數32444家；客房數2009738間，客房同比增長9.95%。

由于中產消費群體的崛起，消費升級導致顧客需求發生極大的變化，酒店提供的服務能否滿足新型消費者個性化、多元化、移動化、體驗化、社群化的需求，對經濟型酒店是極大的挑戰。另外隨著競爭的加劇，酒店行業呈現集團化、巨頭化、資本化、品牌化、連鎖化競爭格局；優質酒店物業日益的稀缺，人工租金能耗成本的上漲，產品的老化，使得經濟型酒店行業面臨不斷洗牌和新一輪的轉型突破。

經濟型酒店經歷過高速發展期，存量大，一二線城市品牌連鎖化率較高，但REVPAR增速放緩，投資回報率偏低，需要尋找新的發展路徑，從發展模式上進行變革創新，例如在一二線城市重新定位并專注細分市場，適當進行產品優化升級，或利用酒店共享資源，增加延伸服務鏈，提供增值服務收入等多途徑進行有益探索；在三線以下城市品牌連鎖化程度相對較低，市場渠道下沉，抓住中國城鎮化過程中的酒店品牌產業升級機會，積極面對經濟型酒店主戰場的決勝之機。

圖表8：2013-2017年中國經濟型連鎖酒店數量變化情況（單位：個）

數據來源：中國飯店協會 前瞻產業研究院整理

圖表9：2013-2017年中國經濟型連鎖酒店客房數變化情況（單位：個，%）

數據來源：中國飯店協會 前瞻產業研究院整理

以上數據及分析均來自于前瞻產業研究院發布的《2018-2023年中國連鎖酒店行業發展前景預測與投資戰略規劃分析報告》。

更多深度行業分析盡在【前瞻經濟學人APP】，還可以與500+經濟學家/資深行業研究員交流互動。