阿里試水無人便利店 或許代表中國(guó)未來新零售

最近兩周，無人零售便利店被推上風(fēng)口浪尖，一時(shí)間，亞馬遜、阿里巴巴等線上巨頭紛紛布局這一塊新興市場(chǎng)，當(dāng)然，追逐無人零售便利店的不只有電商等巨頭，還有啟明創(chuàng)投、源碼資本、Ventech China等知名風(fēng)投。那么“無人零售便利店”的游戲規(guī)則是什么？是資本市場(chǎng)的“熱概念”還是代表了世界的“新零售”呢？

資料來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

要說“新零售”就不得不先要剖析一下“舊零售”。過去十年以流量為代表的線上成本低于以房租為代表的線下成本，在貨物成本的前提下，線下的凈利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于線上，而以千禧一代為代表的新興群體的崛起，線下的銷售量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于線上，此間有一批電商巨頭崛起：亞馬遜、阿里巴巴、京東等。

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到了第二個(gè)階段，線上的流量成本開始逐漸開始攀升，而流量入口被阿里、百度、騰訊、京東等幾大巨頭壟斷，中小型企業(yè)也逐漸開始吃不消而進(jìn)入白熱化的燒錢階段，甚者，燒錢的速度超過了線下的租金。同時(shí)，線下的零售成本也逐年上漲，經(jīng)營(yíng)狀況每況愈下，“商品+服務(wù)”的模式慢慢在消費(fèi)者的生活中出現(xiàn)，就如前段時(shí)間興起的奶茶店“喜茶”、“奈雪的茶”、“喪茶”等等又一次洗牌了奶茶市場(chǎng)，而以前那些沒有“服務(wù)”的奶茶店逐漸消失在大街小巷了。

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而后，到了第三階段，線上的支付成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)比線下的支付成本更高，供應(yīng)商為了保持住凈利潤(rùn)，不得不把品類分開，在線下和線上輸送不同的品類的商品，因此，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，不是所有的商品都有線上同款，甚至，線下的品類比線上的品類更便宜，并且，消費(fèi)體驗(yàn)更加好。因此，流量又逐漸的導(dǎo)入到了線下。

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因此，便利店由于成本低，品類豐富，現(xiàn)金流量好而被吹上了風(fēng)口浪尖。據(jù)前瞻研究院了解，零售業(yè)正處在一個(gè)動(dòng)蕩的時(shí)期，美國(guó)的零售業(yè)正以十分迅速的增速在關(guān)門，而亞馬遜以130億美元收購(gòu)全食超市，股價(jià)不跌反而增加，是零售業(yè)變化的一個(gè)訊號(hào)。

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而馬云作為“新零售”的發(fā)起者，對(duì)這個(gè)行業(yè)有十分的敏銳度。阿里巴巴投入大筆的資金打造類似“全食超市”的模式的“無人零售店”在三個(gè)城市試水13家店。消費(fèi)者可以在這些店里下單，在店內(nèi)吃飯、叫外賣等自助服務(wù)，這些操作都可以用支付寶來操作完成，無需信用卡。創(chuàng)新工場(chǎng)稱，中國(guó)是“新零售”嘗試的肥沃的土地，也代表了世界零售的未來。

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與此同時(shí)，根據(jù)公開資料顯示，中國(guó)百?gòu)?qiáng)實(shí)體零售企業(yè)過去三年的銷售增速已經(jīng)降至零，其中，有一些企業(yè)還出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)。而令人想不到的是，這些企業(yè)在兩年前還有2位數(shù)的增長(zhǎng)。而支付寶、微信支付等二維碼支付的興起使得這一問題出現(xiàn)的轉(zhuǎn)機(jī)。根據(jù)中國(guó)的官方數(shù)據(jù)顯示，在中國(guó)7.3億網(wǎng)絡(luò)用戶中，有約67%的用戶使用手機(jī)支付，但是一半的用戶是在實(shí)體店中支付。因此電商巨頭像是阿里巴巴紛紛布局線下的業(yè)務(wù)。

有人工智能的專業(yè)人士表示，在無人零售店中，獲取用戶的數(shù)據(jù)或許比售賣商品更有價(jià)值。也許此次，阿里試水“無人便利店”正是代表了未來的“新零售”。