豬肉飛上天生活成本上升多少？

人們關(guān)心“二師兄”，主要是擔(dān)心生活成本上升。

豬肉價(jià)格插上了翅膀。豬肉價(jià)格六七月份本應(yīng)是豬肉淡季，但今年豬肉價(jià)格淡季上漲。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，6月全國(guó)豬肉價(jià)格漲10%。從50城市主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況來(lái)看，7月上旬，豬后腿肉價(jià)格為27.04元/千克，較4月上旬價(jià)格增長(zhǎng)16.6%;五花肉27.27元/千克，較4月上旬增長(zhǎng)15.6%。

由于其他價(jià)格下降，豬肉價(jià)格上升沒(méi)有導(dǎo)致CPI大漲。還是按照統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，6月份食品價(jià)格環(huán)比下降0.1%，非食品價(jià)格上漲0.1%，七大類(lèi)非食品價(jià)格四漲二降一平，漲跌幅在-0.1%至1.7%之間。應(yīng)季水果大量上市，鮮果價(jià)格下降7.8%，影響CPI下降0.19個(gè)百分點(diǎn);豬肉價(jià)格繼續(xù)上漲，漲幅為4.0%，影響CPI上漲0.12個(gè)百分點(diǎn)。

養(yǎng)豬者少，《豬價(jià)格網(wǎng)》報(bào)道，從2013年開(kāi)始，豬肉價(jià)格下跌，最低跌至5元邊緣，生豬養(yǎng)殖戶(hù)縮小養(yǎng)殖規(guī)模。傳導(dǎo)到上游，很多養(yǎng)殖企業(yè)資金鏈斷裂，被迫放棄。新一輪衛(wèi)生環(huán)保政策出臺(tái)，整改了很多不符合食品衛(wèi)生安全規(guī)定的養(yǎng)殖場(chǎng)、私人養(yǎng)殖戶(hù)，不過(guò)關(guān)的養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶(hù)退出市場(chǎng)。

隨著養(yǎng)殖回暖，相信豬肉價(jià)格會(huì)下跌，但生活成本是否會(huì)下降?

可能性不大。中國(guó)城市生活成本上升。據(jù)英國(guó)《經(jīng)濟(jì)學(xué)家》信息部最新“全球生活成本調(diào)查”，該調(diào)查以紐約為基準(zhǔn)比較了全球133個(gè)城市的生活成本。由于人民幣匯率略有下降，中國(guó)城市生活成本有所下降，最貴的中國(guó)城市上海生活成本排在全球第24位，目前低于紐約。深圳(排名28位)和青島(排名61位)，深圳排名上升了11位，其生活成本已與上海接近。北京是生活成本最穩(wěn)定的城市，排名世界第46位，較去年上升了一位。廣州和天津是參與調(diào)查的中國(guó)城市中最物有所值的——低于上海大約 23%，并列排名69位。

上述判斷受到質(zhì)疑。每年3月公布該調(diào)查報(bào)告，追蹤上年9月的一籃子商品和服務(wù)的價(jià)格(如食品、交通、公用事業(yè)、酒、煙草、私立學(xué)校和家政服務(wù)等)，統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)、當(dāng)?shù)匚飪r(jià)、匯率等等均不同，以今年為例，人民幣匯率相對(duì)堅(jiān)挺，對(duì)以美元計(jì)價(jià)的生活成本有較大影響。由于日元相對(duì)美元疲軟，東京從第七名滑落至第11名，而2013年這座城市還曾占據(jù)第三名的位置。而瑞郎上升，使得蘇黎世和日內(nèi)瓦雙雙上升一位，在前五名中占據(jù)兩席。孟買(mǎi)是生活成本最低的城市，其他的還有新德里、卡拉奇和尼泊爾的加德滿(mǎn)都。內(nèi)戰(zhàn)和敘利亞鎊暴跌使大馬士革成為全世界生活成本最低的城市之一。

長(zhǎng)期排名對(duì)比，可以看出生活成本的相對(duì)漲跌，中國(guó)城市生活成本總體上升較快，上海從2010年的40幾位，到2013年排名一度超過(guò)紐約。內(nèi)地城市生活成本相對(duì)上升較快，尤其是大城市生活成本。與此同時(shí)，亞洲城市的食品價(jià)格最高，東京仍是購(gòu)買(mǎi)日常食品價(jià)格最貴的城市。

無(wú)論人民幣兌美元漲跌，人民幣境內(nèi)購(gòu)買(mǎi)力可以衡量貨幣購(gòu)買(mǎi)力高低，對(duì)普通民眾的影響。

從1987-2007年間，M2和 M1年均增速分別高達(dá)19.8%和17%。1990年，M2、M1和流通中現(xiàn)金的余額分別為1.53萬(wàn)億、6950億和2644億，2014年12月末，M2余額122.84萬(wàn)億元;M1余額34.81萬(wàn)億元;M0余額6.03萬(wàn)億元。27年時(shí)間，M2、M1、M0余額分別增長(zhǎng)80.29倍，50.09倍、22.81倍，雖然不能與購(gòu)買(mǎi)力下降對(duì)應(yīng)，也反應(yīng)出貨幣增加的速度。值得注意的是，近兩年我國(guó)貨幣發(fā)放還算有節(jié)制。

個(gè)別重要商品的價(jià)格會(huì)對(duì)消費(fèi)者心理造成重大影響。2013年11月月《新京報(bào)》報(bào)道：李大媽去市場(chǎng)上買(mǎi)大米，發(fā)現(xiàn)一個(gè)品種的大米2013年漲到了3.3元一斤，她記得2005年這種大米的價(jià)格是1.9元一斤。人民幣在8年時(shí)間內(nèi)對(duì)這種大米的平均價(jià)格漲幅為9.2%，如果人民幣全部用來(lái)買(mǎi)大米，貨幣在貶值。2013年的100元，購(gòu)買(mǎi)力和2005年的57元相當(dāng)。不僅大米，水果、服務(wù)等價(jià)格都是易升難跌，豬肉當(dāng)然是人們關(guān)注的主要食品。

不管工業(yè)出產(chǎn)品價(jià)格是否下降，重要商品與公共服務(wù)價(jià)格的上升，會(huì)讓消費(fèi)者擔(dān)心人民幣購(gòu)買(mǎi)力下降的速度將超過(guò)工資增長(zhǎng)、投資收益上升的速度，造成生活質(zhì)量下降。繼續(xù)存款繼續(xù)投資，節(jié)衣縮食為未來(lái)作儲(chǔ)備。國(guó)人生活不僅兩極分化，并且過(guò)的是松鼠的生活，時(shí)刻為未來(lái)進(jìn)行貨幣貨物儲(chǔ)備。