2022年全球牛奶市場供需現(xiàn)狀與競爭格局分析 規(guī)模不斷擴(kuò)大

行業(yè)主要上市公司：蒙牛乳業(yè)(02319)、伊利股份(600887)、光明乳業(yè)(600597)、三元股份(600429)、中國飛鶴(06186)等

本文核心數(shù)據(jù)：奶牛數(shù)量、牛奶產(chǎn)量、產(chǎn)量分布、牛奶消費(fèi)量、消費(fèi)量分布

供給：

——奶牛數(shù)量將超過1.4億頭

2017-2021年，全球奶牛數(shù)量整體呈現(xiàn)增長趨勢。2020年，全球奶牛數(shù)量為138937千頭，相比2019年增長了1.14%。根據(jù)USDA預(yù)測數(shù)據(jù)顯示，2022年，全球奶牛數(shù)量將達(dá)到140642千頭。

——牛奶產(chǎn)量逐年遞增

2017-2021年，全球牛奶產(chǎn)量呈逐年遞增態(tài)勢。2021年，全球牛奶產(chǎn)量為544072千噸，相比2020年增加了0.83%。根據(jù)USDA預(yù)測數(shù)據(jù)顯示，2022年，全球牛奶產(chǎn)量將達(dá)到549356千噸，相比2021年增長0.97%。

——歐盟、美國、印度為全球牛奶主產(chǎn)地

從全球牛奶產(chǎn)量區(qū)域分布狀況來看，2021年，歐盟牛奶產(chǎn)量排名第一，占比26.78%;其次為美國，產(chǎn)量占比為18.86%;第三名為印度，產(chǎn)量占比17.64%;中國以6.36%的產(chǎn)量占比排名第四。

——Lactalis成為全球最大乳企

根據(jù)荷蘭合作銀行(RABO BANK NEDERL-ANDS)公布2021年全球乳業(yè)企業(yè)排名顯示，2021年，全球乳業(yè)營收第一名為Lactalis，2020營收約為230億美元;其次為雀巢，2020年營收約為208億美元;Dairy Farmers of America以約190億美元，排名第三。

注：排名依據(jù)各乳企2020營收，部分為荷蘭合作銀行預(yù)估值。

需求：

——牛奶消費(fèi)量穩(wěn)定上升

2017-2021年，全球牛奶消費(fèi)量呈逐年遞增態(tài)勢。2021年，全球牛奶消費(fèi)量為190715千噸，相比2020年增加了1.64%。根據(jù)USDA預(yù)測數(shù)據(jù)顯示，2022年，全球牛奶消費(fèi)量將達(dá)到192915千噸，相比2021年增長1.15%。

注：數(shù)據(jù)為液態(tài)奶消費(fèi)量。

——印度牛奶消費(fèi)量超40%

從全球牛奶消費(fèi)量分布狀況來看，2021年，全球牛奶消費(fèi)量排名第一的國家為印度，消費(fèi)量占比為43.52%;歐盟消費(fèi)量排名第二，占比12.53%;美國以11.01%的消費(fèi)量占比，排名第三。

綜合來看，全球牛奶產(chǎn)量及消費(fèi)量均呈現(xiàn)上升趨勢，飲用牛奶以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)成分成為人們的共識。歐盟、美國、印度產(chǎn)量占比較高，中國牛奶產(chǎn)量仍具備提升空間。從消費(fèi)量來看，印度以全球17.64%的產(chǎn)量占比，消費(fèi)量卻占比43.52%，主要由于印度牛奶主要用于國內(nèi)消費(fèi)，而歐盟、美國牛奶除國內(nèi)使用外，向外出口也占據(jù)了一定的比例。雖然目前全球牛奶供需規(guī)模逐年擴(kuò)大，但牛奶市場依舊具備成長空間，預(yù)計未來全球牛奶市場規(guī)模還將進(jìn)一步擴(kuò)大。

以上數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國牛奶行業(yè)市場需求與投資規(guī)劃分析報告》，同時前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

更多深度行業(yè)分析盡在【前瞻經(jīng)濟(jì)學(xué)人APP】，還可以與500+經(jīng)濟(jì)學(xué)家/資深行業(yè)研究員交流互動。