2021年中國健身行業市場發展現狀分析 健康食品發展熱度高【組圖】

健康意識的提高在帶動健身器材行業發展的同時，也帶動了健康食品的發展，近年來健身食品資本頻頻入局。這一現象的主要原因是健康食品宣傳的健康理念很好的契合了消費者的需求，調查顯示約65%的消費者愿意為宣傳有益健康的產品買單。未來隨著健康產品不斷的豐富以及消費者需求的多元，這一賽道還將涌入更多的競爭者。

訓練健身器材行業主要上市公司：上海鳳凰(600679)、中路股份(600818)、英派斯(002899)、信隆健康(002105)等。

本文核心數據：健身行業融資事件、代餐食品需求場景、產品溢價支付意愿調查

1、健康食品領域資本頻入

面對健身行業智能化的必然趨勢，眾多資本開始進入市場。2020年國內健身行業共發生42起投融資事件，其中健康食品16起，占比最高;其次是智能健身與實體門店，均為7起，占比均為16.7%。

2、大多代餐產品用于替代正餐

健康食品往往與“輕食”掛鉤，現代的輕食概念興起于國外，從英式下午茶到西式簡餐，制作簡便的點心、三明治構成了早期輕食的雛形。后來，輕食在發展過程中又融合了日式餐飲的“定食”理念，并逐步表現出“三低兩高”(低熱量、低脂肪、低鹽、高蛋白、高膳食纖維)的特點，越發受到消費者的歡迎。

發展至今，輕食概念進入健身行業演變成了代餐產品，目前市場上主流的代餐產品分為全面營養型與部分營養型，其中全面營養型主要指液體類代餐、代餐奶昔等;部分營養型又分為主食類與非主食類，具體情況如下：

對于代餐食品，大部分消費者選將其作為晚餐或午餐，其中在晚餐及晚餐前后食用的消費者最多，為35%，用于午餐及午餐前后的消費者為32%。代餐產品大多用來替代正餐，用于應酬或者正餐之外的場景較少。

3、消費者消費意愿是行業火熱的基礎

目前大部分代餐產品價格普遍更高，但是仍有不少消費者愿意為其買單。據了解，消費者購買代餐產品的動力主要是因為其宣傳中提及的健康元素，而關于消費者支付產品溢價的意愿調查顯示，消費者最愿意為宣傳有益健康的產品買單，這一比例大豆了65%;其次便是優質產品，占比達到了51%;剩余的支付動力因素則均低于50%。

以上數據參考前瞻產業研究院《中國健身行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》，同時前瞻產業研究院還提供產業大數據、產業研究、產業鏈咨詢、產業圖譜、產業規劃、園區規劃、產業招商引資、IPO募投可研、招股說明書撰寫等解決方案。

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