2021年中國酒類新零售行業市場現狀與發展前景分析 千億酒類新零售市場待深耕

2016年11月，馬云在云棲大會上提出了“五新”理論——新零售、新制造、新金融、新技術、新資源，對于新零售，他說：“未來沒有電商，只有新零售”。隨著我國居民消費層次、需求、方式的不斷轉變，商品零售模式也發生了深刻變革。

近來，政府大力推行零售轉型升級，加快發展新型消費。基于此，我國酒類新零售市場蓬勃發展，千億酒類新零售市場待深耕。預計到2021年，我國酒類新零售用戶規模將達到5.36億人，酒類新零售市場規模將達到1363.1億元。

政策推動我國實體零售創新轉型

近年來，新零售模式興起，企業以互聯網為依托，通過運用大數據、人工智能等先進技術手段，對商品的生產、流通與銷售過程進行升級改造，進而重塑業態結構與生態圈，并對線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合。

2016 年11月11日，國務院辦公廳印發《關于推動實體零售創新轉型的意見》，明確了推動我國實體零售創新轉型的指導思想和基本原則。同時，在調整商業結構、創新發展方式、促進跨界融合、優化發展環境、強化政策支持等方面作出了具體部署。

2020年9月，國務院常務會議提到，要推動新型消費擴容提質。創新無接觸消費模式。推廣在線開放課程、互聯網診療等服務。促進健身、旅游等線上線下融合。探索智慧超市等新零售。加強農商互聯農產品供應鏈建設。

用戶消費迭代激發新零售發展

根據1919聯合胡潤發布的《2019中國酒類消費行為白皮書》調查數據顯示，飲酒人群購酒的渠道主要以線下為主，占比在70%左右，線下產品更受消費者信賴，線上購酒缺乏消費體驗感。隨著移動支付、大數據、虛擬現實等新技術的發展，線上與線下結合的購酒模式將更受消費者青睞，在此驅動下，酒類新零售市場得到大力發展。

調研顯示，高達95%的高凈值人群對于新零售有一定的了解，表明新零售的理念被接受程度較高。“線上+線下+物流”模式、大數據、智能化是他們對新零售的主要認知。

千億酒類新零售市場待深耕

隨著人工智能、大數據等技術的發展和消費者行為的變化，近來我國酒企積極布局新零售，打造“線上+線下+物流”零售新模式，實現零售深度下沉。

根據iiMedia Research數據顯示，近年來我國酒類新零售用戶規模呈現波動增長趨勢，2020年其規模達到4.63億人。隨著酒類新零售市場的不斷拓展，酒企與用戶的粘性將越來越強，用戶規模將不斷擴大。預計到2021年，我國酒類新零售用戶規模將達到5.36億人。

2016-2020年我國酒類新零售市場規模呈現波動增長趨勢，2020年其市場規模達到1167.5億元。預計到2021年，我國酒類新零售市場規模將達到1363.1億元。

更多數據請參考前瞻產業研究院《中國酒類流通行業商業模式與投資戰略規劃分析報告》，同時前瞻產業研究院提供產業大數據、產業規劃、產業申報、產業園區規劃、產業招商引資、IPO募投可研等解決方案。

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