天哪，這世上還有放心奶嗎？

國產牛奶又出事啦!

日前，有媒體報道稱，本月15日上午，安徽潁上縣兩所小學78名學生在食用學校發放的營養餐后出現嘔吐等不適癥狀，“有酸味、像米糊一樣”的牛奶被指為時間的罪魁禍首。初步調查顯示，該兩所小學學生食用的牛奶是光明乳業配送的2012年6月2日生產批次的牛奶，該批次牛奶共543件10860盒。

中國乳制品工業協會“孫子喝國產奶”的理事長宋昆岡“其實我自己的孫子，喝的就是國產奶!”話音未落，別人家的孫子就因為喝國產奶而“中槍”了。

國產牛奶老出事，爺爺們不煩，孫子們都已經心涼透頂了。再回看本月17日蒙牛公司實習生爆出蒙牛公司冰淇淋代工廠污穢不堪一事，更是讓三聚氰胺事件后“情緒暫時穩定”的廣大人民群眾坐立不安。

蒙牛、光明兩大乳制品企業“爭相墮落”，網友直言說，國產奶不僅貪婪貪錢，還非常邪惡要置人于死地。還有網友建議說，喝牛奶出事，罪魁禍首就是奶牛，強烈建議將奶牛繩之以法。

生產牛奶的奶牛是牲畜，但危害人們身心健康的無良商人、無良企業則是畜生。在這一系列、一長串的牛奶等乳制品安全事件中，奶牛等牲畜是無辜的，而奸商等畜生則是罪不可恕、死有余辜。

三聚氰胺事件后，全國乳制品行業掀起大范圍的整改活動，但據質檢總局先前公布的數據顯示，2011年國內乳制品行業監督抽查產品抽樣合格率為87.5%，這表明，國內乳制品的質量安全形勢仍不容樂觀。

隨著我國經濟社會的快速發展，牛奶及乳制品行業的興衰已經成為畜牧養殖、食品加工、運輸物流等產業的重要影響因素。而牛奶等乳制品的質量安全，不僅關系到居民尤其是少年兒童的身心健康，還極大地影響著國民經濟的健康可持續發展。

據前瞻產業研究院數據監測中心的分析數據顯示，2005-2011年，我國乳制品行業資產規模逐年增長，到2011年末，我國液體乳及乳制品制造工業企業達644家，行業總資產達1543.15億元，同比增長18.88%，當年規模以上液體乳及乳制品制造工業企業實現主營業務收入達2315.56億元，同比增長21.55%，實現利潤總額148.93億元，同比增長34.70%。

數據還顯示，2011年，全國乳制品的產量達2387萬噸，同比增長13.99%，2012年一季度，全國乳制品的產量達546.95萬噸，同比增長5.81%;其中液體乳的產量達458萬噸，占總產量的83.78%。預計到2015年，原料乳產量達到5000萬噸，乳制品產量達到2700萬噸，其中干乳制品(奶粉、煉乳、奶油等)產量為900萬噸，液體乳產量為1800萬噸。

前瞻產業研究院乳制品行業研究員高滿指出，乳制品行業是一個產業鏈較長的產業，涵蓋飼料加工、奶牛養殖、乳制品加工、終端銷售等多個環節，鏈條長、環節多，任何一個環節出現問題，都會影響整體供應鏈的質量安全，并最終影響到消費者的安全。

高滿認為，牛奶等乳制品的質量安全問題頻發，主要原因包括監管不力、行業缺乏自律、企業管理不到位及行業從業人員素質不高等方面，這些原因歸結到底，還是人的原因，奶牛是無辜的。

前瞻產業研究院的《2011-2015年中國乳制品行業產銷需求與投資預測分析報告(2012版)》分析指出，國家大力加強乳制品安全監管，企業也應繼續高度重視質量管理，將奶源管控與產品品質充分結合，做到從源頭把控，以超出國家標準的檢測標準對原奶進行檢測，并不斷升級檢測標準，做到從源頭、生產過程到產品的全部放心，確保產品品質。恢復消費者信心，拉動乳制品消費需求，帶動整個產業鏈步入正常運轉狀態，從而確保企業持續、健康、穩定的發展。

“三鹿奶粉事件”發生后，為確保乳品質量安全提供有效的法律制度保障，國務院總理溫家寶簽署中華人民共和國國務院令第536號令，正式公布實施《乳品質量安全監督管理條例》。

為規范生鮮乳收購站的經營行為，《條例》條例規定，生鮮乳收購站應當按照乳品質量安全國家標準對生鮮乳進行常規檢測，不得收購可能危害人體健康的生鮮乳，并建立、保存收購、銷售及檢測記錄，保證生鮮乳質量;貯存、運輸生鮮乳應當符合冷藏、衛生等方面的要求。

高滿認為，在養殖、生產、運輸環節，則更多的是考驗企業的管理能力，如對奶農的管理，對奶牛的管理、對飼料的采購、對鮮奶手機、儲運、加工等方面的管理，這些都體現著企業的管理水平，同時也是杜絕乳制品安全隱患的重要關卡。

高滿還同時指出，牛奶等食品安全問題頻發，這也凸顯出了國內部分企業及從業人員社會責任感和道德的缺失，而對于消費者特別是青少年兒童而言，加強食品安全教育已是刻不容緩。這需要全社會包括政府、企業、民眾等多方面的共同努力。

三聚氰胺事件之后，網絡上流傳一個段子。筆者引用該段子作為結尾，別無他意，只想發泄心底出離的憤怒罷了。

丈夫聽聞妻子有外遇，故設計報復。一夜乘妻熟睡，在妻子乳頭抹上濃縮鼠藥。次日晚，妻遲歸，夫問何故。

妻悲憤交加，曰：“我們領導被人下毒身亡了!”

夫問：“知道是誰干的嗎?”

妻答：“兇手挺狡猾的，通過什么途徑投的毒連都沒法查出來，不過已有線索了，正在調查三鹿、圣元奶粉。”

夫問：“為啥?”

妻答：“領導咽氣時曾說：‘天哪!這世上還有放心奶嗎?’。”