2019年中國養豬行業發展現狀和市場前景分析 短期內市場供給依然偏緊【組圖】

一、生豬養殖政策頻繁頒布

2019年8月31日以來，農業農村部會同國家發改委、財政部、自然資源部、生態環境部、交通運輸部、銀保監會等部門，認真貫徹黨中央國務院決策部署，多部門相繼印發文件，出臺17條政策措施支持生豬生產發展。這些政策措施包括以下幾方面：

二、豬肉產量持續下降

中國是豬肉生產大國，2018年全年豬肉產量5404萬噸，下降0.9%。突發加劇2018年生豬市場低迷境況,未來受母豬提前淘汰及補欄低迷的影響，2019年期間能繁母豬存欄量繼續下滑,生產績效邊際效應遞減，預計2019年豬肉產量將下降6.7%。

三、生豬出欄量和存欄量持續下降

生豬出欄量及存欄量同樣反映我國養豬行業體量之大。先來看生豬出欄量，2010-2018年，我國生豬出欄量保持在6.6億頭以上。2019年上半年生豬出欄量31346萬頭，同比下降6.2%。

生豬存欄量方面，2010-2018年，我國生豬存欄量維持在4.2億頭以上。2018年，全國生豬存欄量達4.28億頭，同比下滑1.2%;2019年上半年，生豬存欄量3.48億頭，同比下降15%，下半年受豬瘟疫情影響，全年生豬存欄量可能繼續下滑。

四、短期內豬肉市場供給依然偏緊

在國家和各地鼓勵政策的推動下，預計四季度我國生豬產能下降的局面將會得到改善，但短期內豬肉市場供給依然偏緊，預計元旦、春節前豬肉價格將保持高位運行走勢(截至2019年10月18日，全國22省市豬肉均價為45.51元/千克)，但隨著庫存凍肉逐步出庫、禽肉等畜產品供應增加，畜產品供應總體是有保障的。

以上數據來源于前瞻產業研究院《中國生豬養殖行業市場前瞻與投資預測分析報告》，同時前瞻產業研究院還提供產業大數據、產業規劃、產業申報、產業園區規劃、產業招商引資等解決方案。

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