我國(guó)乳制品行業(yè)快速發(fā)展，伊利股份一馬當(dāng)先

2017年5月25日，伊利集團(tuán)與西班牙皇家馬德里俱樂(lè)部(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“皇馬”)在西班牙馬德里召開(kāi)戰(zhàn)略合作發(fā)布會(huì)，共同宣布伊利牛奶成為皇馬官方營(yíng)養(yǎng)乳制品。伊利集團(tuán)此舉成就了中國(guó)頂級(jí)企業(yè)跨界合作國(guó)際頂級(jí)機(jī)構(gòu)的營(yíng)銷(xiāo)典范，也標(biāo)志著中國(guó)企業(yè)得到了國(guó)際品牌的深度認(rèn)可。

我國(guó)乳制品行業(yè)快速發(fā)展

近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民收入水平的提高，我國(guó)乳制品行業(yè)得到了快速發(fā)展。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2017-2022年中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》顯示2010-2016年，我國(guó)乳制品產(chǎn)量和銷(xiāo)量基本呈逐年增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)（除了2014年略有下降）。2010年，我國(guó)乳制品產(chǎn)量為2160萬(wàn)噸，銷(xiāo)量為2146萬(wàn)噸；到2016年，乳制品產(chǎn)量達(dá)到2993萬(wàn)噸，銷(xiāo)量達(dá)到2975萬(wàn)噸，產(chǎn)銷(xiāo)量年復(fù)合增長(zhǎng)率均在5%以上。

圖表1：2010-2016我國(guó)乳制品產(chǎn)量及銷(xiāo)量情況（單位：百萬(wàn)噸）

資料來(lái)源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

2010-2016年，我國(guó)乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入總體呈現(xiàn)持續(xù)增加的趨勢(shì)（除了2015年略有下降）。2015年，我國(guó)乳制品行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入3252.83億元；2016年，我國(guó)乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入為3785.75億元，同比增長(zhǎng)了16.38%。

圖表2：2010-2016年我國(guó)乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入及其增速情況（單位：億元，%）

資料來(lái)源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

隨著《健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要》的發(fā)布實(shí)施，營(yíng)養(yǎng)健康理念將更加深入人心，健康產(chǎn)業(yè)正逢其時(shí)，健康中國(guó)是一面旗幟，凝聚著全社會(huì)的共同愿景。

總所周知，乳制品含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人的身體健康有益。然而，中國(guó)居民整體乳制品攝入量卻嚴(yán)重不足。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年，中國(guó)人均奶類(lèi)消費(fèi)水平折合生鮮乳只有36.3公斤，不到世界平均水平的三分之一、亞洲平均水平的二分之一。由此可見(jiàn)，我國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展前景廣闊。 

乳企伊利股份業(yè)績(jī)一馬當(dāng)先

伊利股份是我國(guó)乳制品行業(yè)的龍頭企業(yè)，在國(guó)內(nèi)乳制品市場(chǎng)，伊利零售額市占份額為20.1%，位居市場(chǎng)第一。

在我國(guó)乳制品上市企業(yè)當(dāng)中，伊利股份業(yè)績(jī)一馬當(dāng)先。2016年，伊利股份實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入603.12億元，凈利潤(rùn)56.62億元，在上市乳制品企業(yè)中這兩項(xiàng)指標(biāo)均排名第一。

圖表3：2016年乳制品行業(yè)營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)排名前十的上市企業(yè)（單位：億元）

數(shù)據(jù)來(lái)源：公司公報(bào) 前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

伊利集團(tuán)不僅是目前中國(guó)規(guī)模最大、產(chǎn)品線(xiàn)最全的乳制品企業(yè)，在世界乳制品行業(yè)中也占據(jù)著重要地位。2016年7月25日，在荷蘭合作銀行發(fā)布的2016年度“全球乳業(yè)20強(qiáng)”中，伊利的排名躍升至全球乳業(yè)8強(qiáng)，持續(xù)穩(wěn)居亞洲乳業(yè)第一。這一名次不僅是中國(guó)乳制品企業(yè)有史以來(lái)的最好成績(jī)，同時(shí)也是亞洲乳企迄今的最高排名。

2017年5月10日，伊利股份公布重大收購(gòu)事項(xiàng)，擬以8.5億美元（58.66億元人民幣）的價(jià)格競(jìng)購(gòu)法國(guó)達(dá)能正在出售的美國(guó)有機(jī)酸奶品牌Stonyfield。伊利近兩年酸奶業(yè)務(wù)主要依靠常溫酸奶大單品安慕希發(fā)力，低溫酸奶產(chǎn)品落后于常溫產(chǎn)品，若伊利收購(gòu)成功，Stonyfield將在產(chǎn)品品類(lèi)、跨區(qū)域擴(kuò)張方面與伊利產(chǎn)生巨大的協(xié)同效應(yīng)。

作為中國(guó)乳企龍頭，伊利通過(guò)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，開(kāi)拓新興營(yíng)銷(xiāo)渠道，完善供銷(xiāo)全產(chǎn)業(yè)鏈布局，尋求新業(yè)務(wù)和利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。隨著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級(jí)和多元渠道的拓展，以及國(guó)際化業(yè)務(wù)的不斷推進(jìn)，伊利全球產(chǎn)業(yè)鏈布局的戰(zhàn)略協(xié)同優(yōu)勢(shì)日趨凸顯，中國(guó)乳制品行業(yè)龍頭地位更加顯著。