劉前軍：放棄20萬年薪回家創(chuàng)業(yè)養(yǎng)豪豬致富

第四次突擊：

貧瘠山村建起豪豬養(yǎng)殖場

考察回來后，幾個戰(zhàn)友湊了10多萬元，自己動手挑砂、搬磚、砌墻……2011年臘月，擁有100多間豬舍的養(yǎng)殖場完工。

之后，又花24萬元從江西、常德等地引進了80頭種豬。“一期總投資50萬元，我占51%股份。”劉前軍說。

然而，我們低估了豪豬的野性，按標(biāo)準(zhǔn)建的豬舍欄桿太低，有幾頭強壯的豪豬晚上竟然翻墻跑進山了。“價值好幾萬，幾個戰(zhàn)友連夜打著火把、手電進山找。”劉前軍說，最后在一石壁下將逃逸的豪豬圍堵抓了回來。

隨著繁殖速度加快，第二年春夏期間我們又投資20多萬擴建了200多間豬舍，并從外地再次引進40頭種豬，2012年養(yǎng)殖規(guī)模達到近300頭。

“知道豪豬肉好吃，但養(yǎng)了幾年豪豬，我們自己都沒吃過，因為太貴。”劉前軍說，豪豬好斗，經(jīng)常打得皮開肉綻。幾個戰(zhàn)友當(dāng)時開玩笑，如果有豪豬死了，我們就嘗一嘗?？墒?，豪豬幾乎不生病，傷后自我修復(fù)能力非常強，傷口從不發(fā)炎，也不感染，不需任何治療幾天就能痊愈。

豪豬養(yǎng)殖十分成功，市場價格也很好，幾個戰(zhàn)友商量“發(fā)動附近農(nóng)民一起養(yǎng)殖共同致富”。

第五次突擊：

絕處求生，自己創(chuàng)造市場

2013年養(yǎng)殖場的豪豬已達600多頭，大家正準(zhǔn)備迎接豐收的喜悅。

然而，市場行情卻急轉(zhuǎn)直下。豪豬鮮肉市場價格由140元/斤急劇下降到50元/斤，而且還沒人要。

“當(dāng)時養(yǎng)殖場困難重重危機四伏。”劉前軍說，規(guī)模越來越大，2014年時已達到1000多頭，每天買飼料的錢都要好幾百元。

由于此前不斷投入，劉前軍“捉襟見肘”，連小孩開學(xué)的100多元雜費都不得不找人去借。

沒有了退路，突圍的方向在哪里？幾個戰(zhàn)友開會尋找出路。

“市場沒有了，我們自己創(chuàng)造市場！”劉前軍說，背靠張家界景區(qū)，外來游客就是市場，一定要把這么好的綠色食品推出去。

“幾個戰(zhàn)友再次舉債50多萬元在永定區(qū)甘溪橋開了家城市農(nóng)莊土菜館，張家界唯一一家吃豪豬肉的主題餐館。”劉前軍說，背水一戰(zhàn)是成功的。

素有“動物人參”美譽的豪豬肉，不但肉質(zhì)細膩、味道鮮美，而且還能潤腸通便、健胃益肺，受到消費者的喜愛，每天銷售豪豬3頭以上，餐廳收入可以維持養(yǎng)殖基地的正常運轉(zhuǎn)。

大家稍微松了口氣。

第六次突擊：

深度開發(fā)，做好電商走向國際

目前，養(yǎng)殖場豪豬存欄量已達3000多頭。

劉前軍說，必須在深加工上做文章，開拓更廣闊的市場。幾個戰(zhàn)友又籌資20多萬元注冊了桑植縣源滿農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，并注冊了湘西豪豬肉等一系列品牌，將豪豬肉深加工成熟食和半熟食品推向旅游市場。

今年10月，湘西豪豬肉系列產(chǎn)品終于下線并推向市場。產(chǎn)品包括湘西豪豬肉開袋即食鹵肉、豪豬肉醬、辣子豪豬肉3個品種，目前已經(jīng)銷往北京、深圳、河北和江蘇等地。

劉前軍介紹，他們計劃運用微商、電商等現(xiàn)代營銷方式，讓湘西豪豬肉走向世界。

“韓國、日本、東南亞等地是國際市場的第一步。”劉前軍說。

前不久，豪豬養(yǎng)殖合作社已經(jīng)成立，已有幾十戶農(nóng)民加入養(yǎng)殖豪豬行列。“帶領(lǐng)鄉(xiāng)親致富，改變家鄉(xiāng)落后面貌才是我們這幾個戰(zhàn)友真正的夢想。”劉前軍說，公司提供種豬和指導(dǎo)技術(shù)，并以高于市場價格回購農(nóng)戶養(yǎng)殖的豪豬。

據(jù)悉，豪豬養(yǎng)殖已經(jīng)得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС?，張家界市正?zhǔn)備將他們的公司列為全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，而且政府大力支持準(zhǔn)備讓湘西豪豬肉系列產(chǎn)品參加今年11月份湖南省農(nóng)博會。

在戰(zhàn)友陳國起的眼里，劉前軍就是個倔強拼命的桑植“許三多”。

劉前軍堅信：豪豬全身都是寶。下一步準(zhǔn)備找相關(guān)機構(gòu)進一步鑒定，然后延伸產(chǎn)業(yè)鏈，真正做大做強豪豬產(chǎn)業(yè)。