清晰規劃可破蓬萊葡萄酒發展瓶頸

蓬萊產區葡萄與葡萄酒企業發展對策

我國大部分中小葡萄酒企業，所面臨的葡萄酒產業發展現狀就是這樣，消費者不成熟，企業資金少，市場競爭激烈，蓬萊產區也是如此，在這種內外夾擊的情況下，蓬萊產區到底該如何轉換思維，變劣勢為優勢，開發葡萄酒市場?

一方面消費者成熟度不高是不是恰恰給了中小企業打造忠實消費群體的機會?我們可以通過積極推廣文化，推廣品牌，引導消費者建立對某一品牌的認知度，在文化營銷上搶占先機，建立起自己固定的消費團體。

另一方面，面對資金短缺，競爭激烈的現狀，應該充分發揮蓬萊產區產業聚集度高的優勢，走品牌地域化之路來應對日益激烈的市場競爭，德國慕尼黑的啤酒、法國波爾多的紅酒，北京布鞋、天津麻花、溫州皮鞋等等這些成功的案例給了我們很大啟示。蓬萊葡萄酒的營銷，也應是一種借助產區品牌達到單個企業產品營銷目的的過程。

最后應該向洋葡萄酒學習怎樣開拓中國葡萄酒市場，曾經有人對洋葡萄酒進軍中國不以為然，但事實怎樣?雖然洋葡萄酒的進軍不是一帆風順，但是現在它已取得了顯著的成績。從這個強大的競爭對手我們需要看到的是，國外酒商在進入中國市場時的兩個特征：首先把原先的單打獨斗變為“集體行動”;其次他們更加注重每一次葡萄酒推廣活動的精準性。從量變到質變，再到品牌運營商角色的轉變，步步為營、這種執著探索的精神對于任何國內品牌來講都將形成很大的挑戰壓力。

蓬萊產區現有大小葡萄酒企業50多家，煙臺張裕、中糧長城、天津王朝、新天國際、華東百利、金六福香格里拉等國內著名的葡萄酒生產企業、銷售公司都已在蓬萊投資建設釀酒葡萄基地、酒廠或酒莊，這里已成為我國著名葡萄酒生產企業和銷售企業最集中、最看好的原料基地和酒廠所在地。此外，蓬萊產區葡萄酒企業連年組團參加各種大型活動如糖酒會、葡萄酒節、葡萄酒周等活動，凝聚產區合力，共同打造產區品牌;今年年初推出蓬萊產區標識并進行了一系列的推廣活動，取得很好的新聞效應;6月底舉辦vinitevh博覽會和vinalies品評賽，進一步提升了產區國內外知名度。現在蓬萊產區推銷自己的時機已經成熟，機遇已經擺在企業面前，抓得住或許可能成功，抓不住那一定不會成功，企業要把眼光放遠點，目標放大點，腳步再大一點，不要問我的一雙手能干多少事，先問我的機會在哪里，要怎么做才能搶占先機，把握住未來競爭的優勢。

蓬萊產區的目標不僅僅在于把蓬萊市建成產業集群高度發展;精品基地和特色突出的精品酒莊星羅棋布;葡萄酒文化氛圍濃厚;葡萄酒旅游風風火火，可以與國外著名產區相媲美的中國優質葡萄酒產區。蓬萊產區的葡萄酒產品將來也要在全國風靡，將蓬萊產區品牌文化“滲透”到每一位潛在消費者心中，這本身也是蓬萊企業實現最大價值的一種體現，同時對國內葡萄酒產業發展有著巨大幫助。