恒天然為何主動曝光丑聞 肉毒桿菌是安全食品？

新西蘭恒天然生產的奶粉被曝光含有肉毒桿菌這種有害物質。有人說“這種東西比起地溝油什么的簡直就是安全食品”，還有人說“即便如此我也覺得比國產奶粉放心一萬倍”……明明是受害者，卻滿是對問題企業的肯定甚至褒揚，讓人哭笑不得。更何況，肉毒桿菌相比三聚氰胺，在危害性上有過之而無不及。

上述這種言論當然談不上理性，不過也并非“自虐狂”這么簡單，更不是無緣無故地“崇洋媚外”。恒天然2005年與三鹿集團簽署合資協議，注資8.6億元收購三鹿43%股份。2008年，三聚氰胺事件曝出。令人驚訝的是，據媒體報道，竟是恒天然率先重視三鹿添加三聚氰胺的問題，并呈報給新西蘭政府和中方，力促查處這一問題。最后，恒天然因為三鹿破產損失慘重，但企業負責人表示“恒天然從來沒有后悔主動將三鹿事件曝光”。

這一次，肉毒桿菌事件同樣是恒天然公司自己公布的。按照恒天然的說法，早在今年3月，企業便發現了潛在質量問題，直至7月31日才發現肉毒桿菌。我們當然可以質問：為何要花這么長時間?為何沒采取臨時應急方案，先叫停問題產品再去細查?2012年5月生產的問題產品，在一年零三個月之后才公布，意義究竟有多大?不過應該看到的是，在沒有政府調查、沒有媒體曝光的情況下，企業主動公布丑聞，足以體現其對食品安全的負責態度。所以，在恒天然曝出“毒奶”事件后，網友一邊對三鹿鞭尸一邊對恒天然肯定，并非毫無緣由。

那么，恒天然為何會主動曝光丑聞?原因或許在于，及時公布產品丑聞對企業來說是生存的底線，而不是道德的高點，要不然失去消費者的信任，企業就會失去可持續發展的競爭力。此外，有什么樣的監管力度，就會有什么樣的企業作為，主動公布丑聞不僅是道德問題，更是監管問題。這兩點，需要我們的企業和監管部門反思，畢竟進口食品有那么多道把關程序，為何檢不出肉毒桿菌?相關進口企業不該只以受害者面目示人，相關監管部門更不能只在事后“積極作為”。