2013年奶制品面臨提價窗口
前瞻網摘要:
據國家統計局最新數據顯示,2012年前10個月,國內乳制品累計產量20419千噸,同比增長5.7%,其中液體乳產量17278千噸,同比增長4.38%;固體乳制品產量3164千噸,同比增長13.53%,其中奶粉產量1130千噸,同比增長3.76%.2012年第三季度,國內乳業保持增長,但增速放緩。
2012年,中國乳業伴隨著“食品安全”和“成本倒逼漲價”等主題詞緩慢增長。
業內人士認為,2012年第三季度國內乳品生產放緩的原因有三:一是乳品質量安全事件陸續曝光,打擊了居民對國產乳品的消費信心;二是乳品價格的不斷上漲也影響了消費;三是進口乳品的快速增長,給國內生產帶來壓力。
巨大的需求和產品的不斷升級將沖減食品安全所帶來的負面影響;但另一方面,成本上升是目前乳業面臨的共同問題,預計2013年,奶制品面臨提價窗口;同時,來自海外的沖擊也更為明顯。
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