養豬業洗牌危機：大資本與小養殖戶的博弈

資本爭相涌入

網易、武鋼等企業跨行業養豬，資本大鱷高盛收購專業養豬場，中糧等推出投資類養豬理財產品。

與散戶退出相反，近年來大量資本爭相涌入養豬行業。據前瞻網記者了解，自去年以來，跨行進軍養豬的企業或基金以及擴大養豬規模的上市企業已不下20家。

跨行養豬的諸多企業中，互聯網企業網易稱得上是“開山鼻祖”。2011年3月時，網易CEO丁磊稱將投入3億元建設1200畝的養豬基地。最新的報道顯示，“丁家豬”養殖基地將于年內完工后分批圈養小豬。

今年3月，武漢鋼鐵透露，其“十二五”期間投入390億資金發展的“非鋼產業”中，將包括“養豬種菜”。至于原因，武鋼總經理鄧崎琳對比螺紋鋼和豬肉價格后稱，“一公斤鋼材價格抵不上四兩豬肉”。

比武鋼稍早一個月，以化工制造為主業的德美化工也宣布，將在未來3年內投入5.76億元，建設年產36萬頭的“草本酶生態養殖項目”。地產商美林基業也欲斥資1.5億元打造廣州最大的單體養豬場。

與此同時，部分投行也對養豬興趣濃厚。早在2008年，有公開報道稱，國際資本大鱷高盛斥資2億-3億美元，在湖南、福建等地收購了10余家專業養豬場。2010年，世界銀行集團國際金融公司向牧原食品投資1000萬元，幫助其商品豬養殖規模擴大到100萬頭。

此后，聯想控股和九州投資共同向常州市立華畜禽有限公司注資近3億元，后者在獲得資金后啟動了鵝和豬的產業化生產。2011年12月，聯想控股還被傳出試圖與廣東養豬企業壹號土豬洽談合作。

今年，資本“玩豬”的方式更為多元。近期，中糧肉食和中糧信托開始試點發行“生豬養殖投資單一資金信托”。據報道，這款第一期募集資金1500萬元的信托產品的操作方式為，外部投資者認購中糧肉食旗下20公斤的仔豬，出欄生豬按市場價格銷售，收回的資金為信托收益。

6月底，浙江天堂硅谷發行了一期旨在整合湖南、湖北等地養豬場的基金。公開報道稱，一期1.5億元在半月內即超募，認購最積極的為醫療、水利行業上市公司的老總，“基本都和養豬無關”。

此外，原本就深耕養豬業的大型上市公司，也在此間積極擴大規模。最新的案例是，正邦科技在今年6月宣布，未來5年內將同北大荒合作累計投資35億元，實現“黑龍江600萬頭生豬產業化”的戰略。

“朝陽產業”

跨行業養豬的公司高管稱，規?；B殖具有較強的抗風險能力，只要“踩好步點、把握好周期”，盈利可以保障。

與劉堯這樣的養豬散戶不同，在上述爭相進軍養豬行業的企業和資金看來，養豬盈利似乎是道并不難解的命題。

據中糧信托預計，其發行的“生豬養殖投資單一資金信托”年化收益率約為6%。與天堂硅谷合作發行“養豬基金”的大康牧業在動用基金收購武漢一家養殖公司后承諾，首年實現凈利潤400萬元，且每年增長率穩定在15%。

“國內養豬第一股”雛鷹農牧2010年IPO時發布的《招股說明書》顯示，2007年-2010年上半年間，其生豬產品毛利率分別為24.15%、31.47%、23.42%及19.76%。今年一季度，其凈利潤同比增幅近147%。

“長遠看來，生豬養殖的利潤率還是比較穩定的。”國內一跨行業養豬的上市公司高管稱，雖然養豬行業價格彈性較大，但只要“踩好步點、把握好周期”，“在價格低時補欄，價格高時出欄”，“盈利是可以保障的。”

該高管表示，與散戶相比，依托龐大資金的規?；B殖具有較強的抗風險能力。“我們會有專業的團隊去選擇和培育仔豬以保證成活率，同時對疫病的監控和防治也很專業。”該高管稱，這就規避了散戶們不時遇到的“買到病豬就全軍覆沒”的問題。

中國畜牧獸醫學會副秘書長馬闖擔憂，跨行業養豬的企業可能在短期內面臨技術和管理上的匱乏。對此，上述高管回應稱，規?；B豬是個“資金撬動型”的行業，技術和管理等完全可以引進“國外成熟的”。

該高管還透露，有雄厚資金依托的大型豬場，在飼料和銷售的議價能力上都遠高于散戶，而且“規?；蛯I化養豬是國家鼓勵的方向。”

“他們完全可以做到每斤肉賣得比散戶高5毛錢。”施東進承認。

前瞻產業研究院的數據顯示，目前國內養豬業中，散戶占比接近60%，規?；B殖約40%，剩下的產業一體化的大型企業不足1%。

除能繁母豬補貼外，自2007年開始，國家開始對規?；B殖進行力度不小的補貼。其中，年出欄3000頭的養殖場每個可獲得中央補助80萬元。“即使行情再不濟，這也可以保證大型的養豬場不賠本。”散戶劉堯對此頗為羨慕。該高管說，養豬業在未來是個朝陽行業，企業走這樣一條產業化的道路是個明智的選擇。