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榮成海帶深加工產業集群
山東省榮成市是全國著名的“海帶之鄉”,前瞻產業研究院資料顯示,目前,榮成海帶養殖面積共12萬多畝,海帶養殖加工企業100多家,其中規模以上企業60家。年產淡干海帶17萬噸,鹽鹽及其它精深加工產品23萬噸,銷售收入達到138億元,利稅9.5億元,無論產量還是加工能力都占國內總量50%以上。全市目前從事海帶養殖人員3萬多人,海帶產業已經成為榮成漁業經濟的支柱產業之一。
“榮成海帶”是國家地理標志商標、山東省著名商標。“食藻寶”和“神農”牌海帶制品榮獲山東名牌,“鴻洋神”鹽漬海帶、“仁一昆布”等10個產品通過綠色食品認證。榮成市是“全國海帶加工示范基地”,擁有俚島海帶食品工業園、俚島水產兩個省級加工示范基地,鴻洋神成為國家AAAA級“標準化良好行為企業”。
為了進一步發揮資源優勢,擴大規模效應,榮成市政府在俚島鎮規劃建設了占地10平方公里、以海帶加工為主導的食品工業園,力促海帶加工產業做大做強。區內已落戶一大批水產品加工企業及鹽業倉儲、包裝等配套企業,所有項目投產后,全鎮海帶精深加工比例將達到80%,海帶產品平均增值可達10倍以上,海帶加工總量可達到全國的1/4左右,成為國內最大的海帶加工銷售集散中心。
雖然榮成近年相繼開發生產出了100余個海帶系列專利產品,海帶產業鏈已經初步形成,但仍有很大的精深加工缺口。傳統的淡干海帶生產極大地浪費了海帶資源。精深加工主要以海帶類精包裝產品和提取高含量碘產品為主,中國存在40%以上的缺碘人群,但對海帶的認識卻極為缺乏,尤其是內陸地區,海帶只是做為普通蔬菜來食用,人民遠遠沒有認識到海帶存在巨大的營養作用。
榮成市將進一步在特色園區的發展基礎上,積極引導海帶高端產品開發,在年內新上10條鹽漬海帶生產線的基礎上,力促海帶的多元化加工,形成海帶飼料、海帶保健顆粒、海帶飲品、海帶魚卷等不同層次的加工產業鏈,通過科技轉化,讓海帶的加工增值,真正促使海帶產業做大做強,推動當地經濟快速增長。
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