滄州市滄縣紅棗產(chǎn)業(yè)集群

滄縣位于河北省東部，環(huán)繞滄州市，總面積1527平方公里，耕地122萬畝，轄19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，517個(gè)行政村，總?cè)丝?6萬人，其中農(nóng)業(yè)人口62萬人。2008年全縣地區(qū)生產(chǎn)總值 億元，完成財(cái)政收入億元，農(nóng)民人均純收入元。

滄縣是金絲小棗栽培歷史悠久、種植面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最好的生產(chǎn)基地縣，在國內(nèi)外享有盛名，被國家林業(yè)局、中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)評為“中國金絲小棗之鄉(xiāng)”。滄縣金絲小棗品質(zhì)獨(dú)特，在世博會(huì)、全國林業(yè)博覽會(huì)、全國紅棗交易會(huì)等國內(nèi)外大型展評會(huì)上屢獲金獎(jiǎng)。全縣棗樹面積60多萬畝，紅棗常年產(chǎn)量20萬噸、產(chǎn)值超10億元，約占農(nóng)業(yè)總收入的40%，集中產(chǎn)區(qū)棗收入占農(nóng)業(yè)總收的90%，全縣三分之一的群眾靠小棗實(shí)現(xiàn)了小康。2008年被滄縣省政府確定為“農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地縣”。

一、夯實(shí)基礎(chǔ)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供資源保障

滄縣金絲小棗中外馳名，但如果質(zhì)量沒有保障，消費(fèi)者和收購商仍然不會(huì)買賬。為了保住金絲小棗這塊“金字招牌”，滄縣積極從品種改良入手，加快小棗品種結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)。1987年，滄縣興建了全國首家金絲小棗良繁基地——滄縣金絲小棗良繁場，目前基地內(nèi)已收集優(yōu)良品種330個(gè)，其中小棗品種51個(gè)，培育出的棗脆王、金絲豐等品種在全國紅棗交易會(huì)上獲兩金、兩銀。先后選育審定了10個(gè)小棗優(yōu)良品種在滄縣大面積推廣，品種結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化。

為提高小棗的質(zhì)量和效益，滄縣積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，完善、推廣了最適合滄縣生產(chǎn)實(shí)際的“金絲小棗生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程”和棗產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，建立了從種子、苗木、肥料、農(nóng)藥到小棗加工、冷藏、運(yùn)輸?shù)确矫娴南到y(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化體系，確保各個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)可依?？h級(jí)建立了4個(gè)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、8個(gè)示范村，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都在本鄉(xiāng)抓出亮點(diǎn)，示范區(qū)全方位推廣“金絲小棗標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)程”，試驗(yàn)應(yīng)用新技術(shù)、新農(nóng)藥，嚴(yán)格按規(guī)程統(tǒng)一組織生產(chǎn)，示范區(qū)生產(chǎn)的金絲小棗質(zhì)量高，大部分已達(dá)到無公害和綠色果品標(biāo)準(zhǔn)，售價(jià)高出市場價(jià)30—50%，使棗農(nóng)的收入大大增加。

為了給標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供組織保證，縣還組建了紅棗產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等組織，鄉(xiāng)、村共建有各類棗業(yè)協(xié)會(huì)55個(gè)。這些組織幫助棗農(nóng)開展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，促進(jìn)了標(biāo)準(zhǔn)化管理的實(shí)施。滄縣樸寺紅棗專業(yè)合作社組織棗農(nóng)統(tǒng)一剪枝、統(tǒng)一澆水、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一滅蟲、統(tǒng)一采摘、統(tǒng)一銷售的一條龍服務(wù)，提高了標(biāo)準(zhǔn)化管理水平，降低了生產(chǎn)成本，提高了棗果質(zhì)量，生產(chǎn)的棗果被美國沃爾瑪公司選定為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行銷售。

二、做強(qiáng)龍頭，為產(chǎn)業(yè)振興提供牽引動(dòng)力

壯龍頭，做強(qiáng)加工產(chǎn)業(yè)。堅(jiān)持把培育龍頭企業(yè)作為推進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)集群戰(zhàn)略的“火車頭”，全縣擁有各類小棗加工企業(yè)、攤點(diǎn)500余家，年產(chǎn)量4.2萬噸，消耗小棗4.6萬噸，可實(shí)現(xiàn)銷售收入達(dá)16.9億元。產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出，集聚效應(yīng)明顯，形成了以全國最大的滄州紅棗批發(fā)市場為中心，好想你、沛然、歐亞匡、全鑫、棗香村等多家加工規(guī)模型企業(yè)為側(cè)翼的網(wǎng)狀式產(chǎn)業(yè)集群格局，輻射帶動(dòng)泊頭、獻(xiàn)縣、鹽鹽等周邊縣市發(fā)展小棗產(chǎn)業(yè)。全部加工企業(yè)中，年銷售收入5000萬元以上的6家，3000-5000萬元的13家，1000—3000萬元的23家，1000萬元以下的400余家。發(fā)展?jié)摿薮?，擁有紅棗市場、沛然、好想你等省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家，歐亞匡、全鑫等市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)18家，有68家小棗加工企業(yè)獲QS食品安全認(rèn)證。積極制定優(yōu)惠政策，扶持企業(yè)發(fā)展?？h委、縣政府制定出臺(tái)了《關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)若干政策的規(guī)定》等有關(guān)文件，在取消和簡化各種審批手續(xù)的同時(shí)，不斷從財(cái)政、金融、用水用電等多方面向龍頭企業(yè)傾斜。縣財(cái)政每年安排100萬元專項(xiàng)資金，用于扶持龍頭企業(yè)發(fā)展。積極協(xié)調(diào)金融部門，為龍頭企業(yè)爭取貸款，有力地支持了企業(yè)的發(fā)展。