國外品牌大行其道 廣州酒店業(yè)受限難擴(kuò)張

早在上世紀(jì)80年代初期，廣州就有了一家高端品牌酒店，1990年，國家旅游局評選的首批3家五星級酒店全部落戶廣州。

盡管擁有輝煌過去，廣州的五星級酒店并未積極需求擴(kuò)張，直到2005年6月亞洲國際大酒店獲評五星級酒店，廣州五星級酒店才擴(kuò)展到6家。而據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院了解，到2010年，中國已有40 多家國際酒店管理集團(tuán)的70多個品牌進(jìn)入，管理著1000多家酒店。

高端酒店錯失擴(kuò)張良機(jī)

品牌擴(kuò)張并非沒有天時地利。白天鵝酒店集團(tuán)副總經(jīng)理彭樹挺曾回憶，上世紀(jì)90年代初期，國內(nèi)酒店業(yè)蓬勃發(fā)展，內(nèi)地新開業(yè)的酒店紛紛到廣州尋求有經(jīng)驗的管理者，這是廣州本土酒店品牌輸出的大好時機(jī)。

然而，當(dāng)時廣州沒有一家酒店趁機(jī)建立酒店管理集團(tuán)。直到2005年外資酒店連鎖品牌擴(kuò)開廣州酒店業(yè)的大門，廣州老品牌酒店的管理者才意識到品牌擴(kuò)張的重要性。

“過去10年，是中國酒店業(yè)失落的10年。”華美酒店顧問機(jī)構(gòu)首席知識官趙煥焱認(rèn)為，中國星級酒店2009年全行業(yè)虧損億元，2010年進(jìn)行統(tǒng)計的11781家星級酒店利潤總額僅為50.6972071億元，但中國酒店業(yè)每年外流給跨國酒店管理集團(tuán)的管理費(fèi)卻高達(dá)數(shù)百億元，作為酒店投資大國的中國卻是管理小國，這一狀況急需改變。

本土高端酒店有局限

環(huán)目所望，目前酒店業(yè)的主流為中國房地產(chǎn)開發(fā)業(yè)加跨國酒店管理集團(tuán)品牌。

本土酒店為何不利用本土化優(yōu)勢，與中國業(yè)主合作快速拓展品牌? 前瞻產(chǎn)業(yè)研究院了解到，受多方因素影響，目前本土高端酒店的規(guī)模化擴(kuò)張尚有局限。

地產(chǎn)商投資酒店，跨國酒店品牌占優(yōu)勢。趙煥焱介紹，跨國酒店品牌是為了提升整體項目的知名度及收益；對三四線城市而言，有酒店就是現(xiàn)代化，有跨國品牌就是國際化。因此，跨國品牌實際上享受了超國民待遇。

亞洲國際大酒店副總蔡九英認(rèn)為，房地產(chǎn)商傾向于與外資品牌合作，還因為廣州缺少這個外資的品牌。“近幾年廣州的酒店品牌一改過去的單一，對于整個酒店業(yè)未嘗不是好事。”而本土酒店集團(tuán)的擴(kuò)張，多通過酒店托管。

蔡九英透露，目前中國酒店業(yè)已經(jīng)進(jìn)入“微利時代”，一家酒店成長期很長，往往十多年才能實現(xiàn)盈利，依靠酒店收益再開新店，周期很長。

廣州本地一家大型酒店管理公司老總介紹，國有酒店參與投資的程序繁瑣，而外資品牌則通過直接與房地產(chǎn)商的合作，加之多年積累的較為完善的流程，成本得到很好的控制，本土酒店靠自有資金投資，費(fèi)用要較外資品牌貴20%-30%。錯失良機(jī)，再加上各種條件的限制，目前廣州酒店業(yè)的規(guī)模化擴(kuò)張之路仍比較漫長。