陜西積極發展小雜果種植產業

在過去的2011年，陜西水果產業發展迅速。據前瞻產業研究院數據，2011年陜西僅蘋果種植面積就達到了960萬畝。

為了更好地發揮陜西的地理優勢，除了發展傳統果業之外，一些雜果品種也可大面積種植，讓果農能夠多途徑致富。

小雜果市場發展空間大

現在市場上各種水果隨著季節變換輪番上陣，常常是剛送走了海南的香蕉、芒果，又迎來了廣東的荔枝，各種水果各領風騷數十天。從市民消費趨勢來看，不少消費者都越來越青睞季節性強的水果，如荔枝、櫻桃等等;與此同時，營養成分豐富的保健型水果如檸檬、柚子等也很受歡迎。我們不難發現，一些品位、價位較高的小雜果，如荔枝、石榴、冬棗等的市場需求正在不斷上漲，小雜果的市場空間相對更大。

以櫻桃為例，目前國內櫻桃面積近百萬畝，但全國人均不足幾粒，遠遠達不到市場飽和狀態。專家建議，我們可以砍掉管理粗放的低效果園，淘汰不適宜地區的果園，對高產果園要控制產量，提高品質;應發展品質較高的雜果。“以前有句老話叫‘櫻桃好吃樹難栽’，但現在如果能因地制宜選擇優質品種進行標準化的種植就會帶來較好的收益。雜果的豐厚的經濟效益也就隨之而來。我國還有許多像櫻桃一樣的小雜果仍處于供不應求的狀態，而且很多小雜果的種植技術也已非常成熟，果農掌握起來也不困難。關鍵是要根據當地的生態條件選擇合適的小雜果品種。”業內專家說。

因地制宜選品種

業內專家以陜西為例來劃分不同小雜果的種植區域，如陜南地區：發展大果型枇杷、柑橘、無花果，枳椇，石榴、木瓜等品種。關中地區：交通方便，旅游景點多，可發展櫻桃、杏、李子、樹莓、扁桃、草莓、榛子、山楂等品種;陜北地區：可以發展葡萄、醋栗、沙果、果桑、海紅子等品種。

業內專家還提醒在根據當地的情況發展適合的小雜果品種的同時，還要根據自己當地的環境條件來發展新、奇、珍、稀雜果，滿足消費者多樣化的需求，不過切記不能盲目跟風種植，要采用優良品種和科學的栽培技術，提高雜果品質，滿足人民生活水平不斷提高的要求。

隨著人們生活水平的提高，對水果的需求也日趨多樣化。引導果農進行雜果種植，填補了市場供給空缺，也為果農增多一條致富之路。